【連網(wǎng)】（記者 趙芳 通訊員 呂菲）提到中秋美食，月餅是必不可少的，此時(shí)又是螃蟹肥美時(shí)，一些家庭的餐桌上還會(huì)備上味道鮮美的螃蟹。醫(yī)生提醒，中秋節(jié)美食雖誘人，但不能只貪圖享受而忽略了健康，吃月餅、螃蟹要適量，對(duì)于一些人群來說，多吃會(huì)引發(fā)一些疾病，要特別注意。
月餅一天吃一兩小塊
中秋佳節(jié)來臨，各式各樣的月餅擺在了我市各大超市和零售店的顯眼處，口味豐富的月餅吸引了不少市民前來選購。市第二人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任李素珍介紹，月餅味美營養(yǎng)豐富，但是高糖、高油、高脂肪的“三高”食品，一些人不宜多吃或最好不吃。否則，容易引發(fā)新病或使舊病加重。
李素珍建議，一個(gè)正常的成年人一天吃一兩小塊就可以了。因?yàn)槌砸粔K月餅，一天的膽固醇、糖分及油類的攝入基本已經(jīng)滿足了。
螃蟹性寒品嘗有禁忌
每年一到螃蟹上市時(shí)，也會(huì)有不少“貪圖美食”的市民，因?yàn)槭承愤^量、食用不科學(xué)導(dǎo)致胃腸疾病發(fā)生，出現(xiàn)腹瀉腹痛、惡心嘔吐等癥狀。螃蟹屬于寒性食物，尤其是“藏”于蟹體的六角形蟹心，更是大寒，市民食用前一定要將其清理干凈。
“市民食用螃蟹要選新鮮、活的，最好選擇蒸吃，并且要蒸熟、現(xiàn)吃現(xiàn)蒸，切勿食用隔夜螃蟹，以免引起胃腸道不適。”李素珍說，同時(shí)，一般人吃螃蟹每次不應(yīng)超過1斤，且一周內(nèi)食蟹不應(yīng)超過3次。
“心血管病人、肝炎、膽道疾病患者和孕婦、老人、小孩，這幾類人群都應(yīng)該少吃螃蟹。”李素珍說。
此外，感冒、發(fā)燒的人飲食應(yīng)以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。有過敏體質(zhì)的人食用螃蟹可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有的還會(huì)引起蕁麻疹或哮喘。患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食，因?yàn)槌孕房墒共∏閻夯?/p>
