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【連網(wǎng)】（記 者 侍敏 通訊員 張雷 仰虎）初夏的餐桌，怎能少了海鮮、小龍蝦？不過(guò)，作為市民餐桌上的美味，牛百葉、魷魚(yú)、小龍蝦等也極容易被不法商販超量添加一些食品添加劑，甚至非法添加禁用化合物。為了保障廣大市民“餐桌上的安全”，近日，我市開(kāi)展“兩超一非”專項(xiàng)整治，整治目標(biāo)鎖定在牛百葉、鴨血、魷魚(yú)、海蜇、小龍蝦等重點(diǎn)品種上。
此次食品監(jiān)管重點(diǎn)工作的安排，是結(jié)合消費(fèi)者投訴舉報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)以及輿情監(jiān)測(cè)反映的突出問(wèn)題，經(jīng)研究決定在全區(qū)范圍內(nèi)組織開(kāi)展魷魚(yú)、牛百葉等超范圍、超劑量使用食品添加劑或非法添加禁用化合物（以下簡(jiǎn)稱“兩超一非”）專項(xiàng)整治行動(dòng)。
專項(xiàng)整治期間，執(zhí)法部門將主要對(duì)轄區(qū)的大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里銷售的牛百葉、鴨血、魷魚(yú)、海蜇、小龍蝦等重點(diǎn)品種進(jìn)行執(zhí)法檢查，并加大對(duì)重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢力度，以涉及“兩超一非”的風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目為重點(diǎn)，提高發(fā)現(xiàn)、查處經(jīng)營(yíng)違法行為的針對(duì)性和靶向性。與此同時(shí)，執(zhí)法部門還將督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、入場(chǎng)銷售者立即開(kāi)展食品安全自查，全面履行法定義務(wù)，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品源頭采購(gòu)關(guān)、產(chǎn)品進(jìn)貨關(guān)、食品銷售關(guān)，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品，執(zhí)法部門將盡快查清源頭，及時(shí)通報(bào)農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)源頭治理，防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)采購(gòu)和銷售過(guò)程中違法添加等行為，將從快、從嚴(yán)、從重查處。涉嫌犯罪的，將及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
