【連網】（胡笳 魏書英 文/圖）曾經火爆一時的大型超市業態如今面臨著新一輪洗牌。繼4月10日農工商超市停業后，位于市區巨龍路的北京華聯超市也在悄然甩貨。
農工商神秘關停北京華聯悄然甩貨
“上面說退卡時間另行通知，誰知道是什么時候，我們還有八九十元錢在紅利卡里呢。”昨日上午，市民呂先生和妻子看著超市大門上貼出的通知又是惆悵，又是擔憂。
4月10日，一張黃色通知單終結了農工商超市海連西路店13年的經營歷程。“太突然了，我一早上班就見超市大門緊鎖，工作人員一夜之間全部消失了。”承租超市一樓的中國移動農工商店工作人員告訴筆者。透過緊鎖的玻璃窗，筆者看到店內貨架依舊擺放整齊，超市購物車也整齊地排在一側，只是綠色貨架上的菜品都不翼而飛了。
出現新情況的還有位于巨龍路的北京華聯超市，筆者前往現場看到超市內的兒童食品、奶制品柜臺空空，裝貨的空箱子和雜物散落一地。由于貨架商品大量八折清倉，部分嬰幼兒奶粉甚至只要六折，引來不少市民前來掃貨。就連一樓的出租柜臺也相繼張貼出“甩貨”紅榜，低價處理商品。
長期虧損難為繼電商沖擊實體商超
“4月20日早上8時至下午5時30分，持有農工商超市福卡、便利通卡、紅利卡的消費者可以到農工商超市門口辦理退卡業務，且僅限退卡內資金。”從事超市運營的負責人何經理近期的主要工作，就是不厭其煩地向持卡市民解釋退卡事宜。
說起超市停業原因，何經理情緒沉重。“超市長期處于連續虧損狀態是超市關停的根本原因。”他說，雖然農工商超市進入連云港13年，但是因為水土不服，超市業績持續低迷，加之近年來電商大幅度沖擊和人力成本增加，讓超市這一業態生存艱難。
“來超市購物的消費者中八成以上是老年人。”何經理說，從他們調查的本超市銷售情況來看，前來購物的大多以肉蛋蔬菜等為主，大部分日用品因為消費者網購習慣而銷路慘淡。除此之外，超市要為每位工作人員購買五險一金，而這一筆日益增加的保障費用，對市場份額不斷縮小的農工商超市來說，可謂是難言之重。
北京華聯遭遇的窘境也與農工商超市類似。“每天的營業金額才兩三萬元，維持這么大的超市，確實不容易。”銷售人員如是說。
超市進入洗牌期調整只為斷尾求生
事實上，自從上世紀九十年代末我市出現大型超市開始，港城超市業發展就如同潮起潮落。大潤發、農工商、沃爾瑪、家樂福、北京華聯、樂天瑪特等大型連鎖超市品牌先后入駐，將這一業態推向了高潮。
但是這一繁榮，在進入2010年后，發生了微妙變化。2011年新一佳超市悄然退出市場，引發市民的討論；2013年，開業僅2年的沃爾瑪超市倉促落下帷幕；2015年，在新一佳超市原址上成立的永輝超市和曾經豪言壯志的家樂福超市也相繼黯然落幕。2017年，農工商超市告別港城商業舞臺，北京華聯也在慘淡維持。
市民廖先生對農工商超市的停業十分不解，他告訴筆者，自己是一點點看著超市鎖緊經營業態，從最初的三層樓，壓縮到兩層，再一點點壓縮到只剩下一樓的部分。“為什么農工商超市開在贛榆、灌南的店都十分紅火，但開在海州區的店卻十年沒有起色；同樣在海州，大潤發和家得福生意火爆，它卻沒開起來？”廖先生說。
“超市業頻繁盤整并非連云港特色，而是行業進入轉型期的必然選擇，收縮營業規模，向新業態進軍。”市商務局相關負責人告訴筆者。筆者調查了解到，僅在2016年，農工商超市就陸續關閉了徐州、嘉興、寧波、淮安、南昌等多地分店，北京華聯也關停了成都、沈陽、惠州等多地分店，至于沃爾瑪超市更在全球范圍內關停了30%的分店。
適應港城民情才能贏得商機
“任何商業業態都有一定的生命周期，如今超市就面臨著尷尬處境。”業內人士告訴筆者，昔日稱霸的標準超市在面對市民差異化的生活需求，短板逐漸明顯。“市民消費效率在提高，消費目的性更強。”業內人士表示，論就近消費，大超市不如社區便利店或者中小規模的社區便利超市；論商品的檔次和專業性，傳統超市的“大眾風”就決定了這些超市內銷售的品牌難以與高端、精英聯系在一起；論商品的齊全，價格的優惠，標準超市相較于網絡電商差距較大，大型超市需要面對高昂的房租、人力成本，即使有跨地區采購的優勢，其物流成本也難以避免，相對于產地直銷的個人網店，價格優惠確實難以做到。
事實上，連云港市商業潛力巨大。自從蘇寧廣場、萬達廣場先后開業后，港城的消費品市場就是一片繁榮。統計數據顯示，2016年，全市社會消費品零售總額完成933億元，同比增長12.4%，比全國、全省10.5%高1.5個百分點，增速位居全省第三。其中，規模在限額以上的大中規模商貿企業，全年實現零售總額423.8億元，增速預計實現18.2%，增速位居全省第一。
以本土超市家得福為例，2016年該超市逆勢實現零售額11.01億元，同比增幅19.34%。抓住市民的就近消費潛力，將目標定位至社區中型規模超市，實現線上線下互動以及建立大規模原產地采購物流體系是其發展的關鍵。蘇果超市也在通過蘇果便利，讓業態不斷延伸至千家萬戶。
“如今的超市業有兩大趨勢，一種是做足便民性，通過24小時的社區便利店實現便利消費，發展物流配送終端。另一種就是做高大上，走高端精品路線，引進大批國外進口產品，做出檔次和品質。”業內人士表示，“事實上，實踐證明，找對了路子，適應了民情，連云港商業大有可為。”
