【連網】（連云港日報全媒體記者 王文 通訊員 張開虎 傅本龍）“一畝地只種8株葡萄？”眼下，正是葡萄收獲的季節，筆者在東海縣石梁河鎮采訪時聽到這一新鮮事，有點不相信。在幾經打聽之后，我們來到該鎮帕蒂亞葡萄莊園一探究竟。“確實是一畝地只種植8株葡萄，可是產生的效益卻幾乎翻番。”莊園副總經理易海波說，“只是這一株伸展出來的葡萄藤，折算成占地面積，要七八十平方米。”
在東海談起種植葡萄的歷史，“蘇北吐魯番”石梁河鎮最有發言權。早在50年前，該鎮農民就依托特殊的地理位置，土壤特性與氣候特征種植葡萄。如今，該鎮葡萄面積已發展到1.6萬畝，年產鮮果3萬余噸，年收入2億元。依照當地農民的經驗，一畝地栽種120至200株葡萄可以保證高產高質。“一畝地種8棵，俺也是第一次見。”和筆者一樣，懷著強烈好奇心來取經的勝泉村果農李順利，看到大棚里茂密翠綠的葡萄藤下懸掛著一串串套袋葡萄，嘖嘖稱奇。
“葡萄都栽在用黑色凸凹橡膠圍成的圓柱形內，有的半徑1.2米，有的1.5米，但是高度都約0.5米，底下埋著滴灌管道。”易海波說，這種模式是公司與上海交通大學攜手開發的，采用省時減力根域限制種植技術，將果樹的根域封閉在一定的空間內，限制其無序生長，使它們可以充分利用肥水。他介紹，這打破了“根深葉茂”傳統種植理念，為達到標準化管理，莊園實行物聯網監控系統，灌溉全部實行水肥一體化系統，依據葡萄生長周期所需要的營養，實行電子閥門控制，定時定量。同時，整穗疏粒，嚴格控制產量，花前除副穗，見花時掐穗尖，生理落果后果粒大小分明時整穗疏粒同時進行，使穗型整齊。
說話間，筆者抬頭隨手打開兩串葡萄上掛著的紙袋，“是不是兩串葡萄大小差不多，顏色也差不多？”易海波回答，這些都是工人修剪出來的，葡萄串必須成圓柱形，一串葡萄控制在60粒至80粒，一粒約9克，總重量控制在600克左右。因此，在葡萄掛果期間，工人們要嚴格按照標準進行修剪、磨芽，控制重量和顆粒數，為的是增加葡萄的甜度和口感。
傳統與非傳統，到底哪種種植模式好？“看經濟效益就知道了，傳統的葡萄畝產量在3000至5000斤，每斤按照5元計算，畝均效益2.5萬元；我們的葡萄控產在2000斤，每斤均價20元，畝均效益4萬元。”易海波向筆者算了一筆賬。
可是，這么貴的葡萄有市場嗎？筆者了解到，該莊園采取O2O線上線下一體化的新生代推廣模式。自7月23日開園以來，線上粉絲突破1萬人，接待游客達到5000人次，已銷售葡萄6萬斤。
“帕蒂亞葡萄莊園的科學種植模式，就是在引導全鎮果農走標準化、高端化的現代高效農業發展之路，引領全鎮葡萄產業走可持續發展道路。”石梁河鎮黨委書記支躍兵坦言，“依據市場變化，打破傳統模式，才能讓石梁河葡萄的招牌經久不衰。”
短評
科技永遠是農業發展的第一生產力。沒有科技這個第一生產力的支撐，就沒有農業現代化腳步的加快，“三農”難有新進步和新突破，也不會走得遠、走得快、走得好。石梁河鎮在種植葡萄50年后引進了新模式，飽含科技含量的種植方式卻取得了近乎翻倍的收益，其引導效應不可低估。有鑒于此，在推進農業供給側改革的大背景下，必須高度重視和抓好科技進農村，科技促農業，科技惠農民。增產增效增收是解決農村、農業、農民“三農”問題永恒的話題，也是彰顯科技是農業發展第一生產力的首選。換言之，最好的出路就在于科技興農。
