【連網】（記者 郭胡成 孫晨晨）母親想不通，好好的蘋果樹，種了十幾年，一天農活都沒正兒八經干過的兒子硬是把它砍了，說要“改種”。就連一向支持兒子的父親，那次也差點兒沒繃住。
這是2021年冬天的事兒了。現在再提及，夫妻倆早已是滿面笑容。
時間是最好的證明。
盛夏，江蘇連云港贛榆區石橋鎮白石頭村李新余家的大棚里，綴滿枝的葡萄，讓父母相信了他的藤蔓經濟學，也讓村里人看到了這片“青春試驗田”的希望。
“看這果實多飽滿，今年的藍寶石葡萄差不了。”穿行在葡萄架下的李新余，指尖輕撫著紫黑透亮的果粒，滿眼都是疼愛的模樣。
這個返鄉7年的年輕人，把自家蘋果園當成“試驗場”——從砍倒盛產期的蘋果樹，到如今瓜果滿棚、魚鰍滿塘，他用“敢試敢闖”，蹚出了一條帶著泥土香的致富路。
從“砍樹風波”到“示范田”
年輕人的破局勇氣
2018年5月，彼時的李新余是市學聯駐會執行主席。
就在他切身感受著這座城市跨越式發展的脈動時，一則來自家鄉贛榆的招聘優秀大學生到村工作的公告，激起了心底的漣漪。
回家，回到那“大有作為的廣闊天地”。
決心既下，行動如風。他以優異的成績和飽滿的熱情，順利通過了層層選拔。巧合的是，還被分配回從小生長的白石頭村工作。
回到熟悉的村莊，身份卻已截然不同。從離巢求學的游子，到人們口中的“村官”，李新余深知肩上的重量——鄉村振興，這四個大字宏大而具體的深意。
那時候，白石頭村有500多畝的蘋果園，蘋果是村民們的“飯碗”。但是，果樹老化、品種落后等原因，讓蘋果賣不上價錢，村民收入一直難以提高。
打小就在蘋果園里轉的李新余，突然就動了“砍樹”的念頭。
這一次，倒不是說干就干。經過多方調研，李新余發現藍寶石葡萄市場前景廣闊，且經濟效益遠超蘋果。
摸到了門路，但真要實踐，李新余知道阻力會很大。
“確實和我想的一樣：村里人都說我瞎折騰，好好的蘋果樹砍了多可惜，萬一葡萄種不成，豈不是虧大了？”就連母親也堅決反對，“這些蘋果樹正值盛產期，砍了太浪費！”
說起過往，不善言辭的李新余用幾句話簡短帶過。
面對質疑，李新余沒有退縮。他耐心地向母親和村民們算起經濟賬：蘋果畝產約4000斤，均價每斤2元左右；藍寶石葡萄畝產3000斤，市場價卻高達30多元一斤，收益差距顯而易見。
為了打消村民顧慮，李新余決定自己先“吃螃蟹”。2021年冬天，他砍掉自家果園的蘋果樹，建起兩棟藍寶石葡萄大棚，“要試錯，先從自家開始。”那段時間，他天天泡在大棚里，白天蹲在葡萄架下觀察，晚上抱著種植教材啃到深夜，手機里存了十幾個種植專家的聯系方式，微信對話框里全是“如何控溫”“怎么防裂果”的請教信息。
三年多的時間過去了，如今的藍寶石葡萄已處于豐產期。至于收益，李新余在心里已經盤算過很多次。
從“門外漢”到“土專家”
在摔打中積累“致富經”
“砍樹”難，對于門外漢來說，種葡萄更難。
技術可以學，但老天爺的事誰也無法應對。去年夏天的那場連陰雨，讓李新余“悔不該當初”。
“連著下了一夜的大雨，大棚兩邊的水排不出去，積了快30厘米深。”推開葡萄棚門的瞬間，熱氣混著潮氣撲面而來，棚里像口密不透風的大蒸籠。剛染上紫暈的葡萄掛在藤上，被蒸汽一熏，表皮正一點點冒出褐色斑點，有的已經裂了口，漿水順著藤蔓往下滴……
怎么補救？他翻爛了《葡萄栽培技術大全》，帶著哭腔給農技專家打電話……好在最終找到了解決方案：在大棚兩側挖半米深的排水溝，更換全新無滴膜篷布，增設通風口，再加上能隨溫度調節的遮陽網。
“今年換了無滴膜，水汽順著布面流，不直接打在果上。”旁邊卷著的遮陽網正隨風輕晃，眼前的李新余又恢復了滿臉自信，“超過30℃就拉開，打開通風口，又能擋強光，又能透風，再也不怕日灼果、氣灼果了。”
大棚里，藍寶石葡萄正借著日光，慢慢染上深色。“藍寶石葡萄皮薄肉厚，甜度高、水分足，整顆果實無籽無核，在市場上根本不愁賣，批發商早早地就來打聽采收時間了。”一說到葡萄，李新余就有說不完的話。
如今，兩棟葡萄大棚漸漸成了“活教材”。村民們沒事就來轉悠，看他怎么拉枝、怎么打藥。李新余也從不藏私，“新梢長到30厘米要摘心”“膨果期要追鉀肥”“雨天一定要關通風口”——這些話里藏著的，全是他摔過跤、踩過坑才攢下的實在經驗。
“年輕人就是不一樣，思想觀念比我們超前。”而今，村民們常這樣念叨。
從“單一種植”到“立體農業”
讓土地四季生金
“葡萄大棚冬天歇著也是歇著，不如利用起來種點蔬菜。”去年冬天，望著空蕩蕩的大棚，李新余心里又打起了主意。他試著種了些葉菜、豌豆、西蘭花和土豆，沒想到不僅讓閑置的大棚發揮“余熱”，還能多一份收入。
“土地就像個聚寶盆，只要肯琢磨著用，它就總能給你些驚喜。”說這話的時候，李新余就像父親一樣，略帶深沉感。
藍寶石葡萄的成功，讓李新余看到了特色農業的潛力，更潛心探索更高效的土地利用模式，“鄉村振興不能單靠一種產業，必須多元化發展，才能增強抗風險能力。”
眼下，李新余的家庭農場就是一個“立體農業”試驗場：葡萄大棚下，套種著南瓜和毛冬瓜；一旁的池塘里，蓮藕與泥鰍共生，菱角與紅鯉魚共養；果園里，皇冠梨、蘋果等果樹錯落有致。
這種“一田多用、一水多收”的模式，讓他家這十幾畝的“試驗田”實現了春天有魚、夏天有葡萄、秋天有梨、冬天有蔬菜，全年都有新鮮作物冒頭。
而這，只是開始。
在李新余的藤蔓經濟學中，要構建的是家庭農場集約種養模式，豐富農旅融合發展。
“我先把路走通走順，村民們才敢跟著我干。”李新余說。
李新余是這么說的，也是這么干的。
從回村任職到被組織任命為村黨總支副書記，7年里，他的辦公室燈光常常是村里最后熄滅的一盞；抽屜里那一本本卷了邊的筆記，密密麻麻記錄著他對這片土地最深情的告白；大棚里種下的不只是葡萄和蔬菜，更是一種敢闖敢試的勇氣和四季輪回里長出來的旺盛生命力。
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