云端傳播、地標賦能、自然與匠心雙重加持看連云港特色農產品何以“出圈”

2025-08-11 11:24 來源: 連網

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【連網】（記者孫晨晨通訊員楊澤芃張南寧）近日，國家知識產權局新認定的1409個地理標志產品名單出爐，江蘇連云港贛榆區“石橋黃桃”“謝湖大櫻桃”成功上榜。至此，贛榆地理標志產品家族已擴容至3件（含此前獲評的“贛榆梭子蟹”），標志著贛榆區特色農產品品牌建設邁入新階段。

從“深閨”到“出圈”，在這張“國字號名片”背后，是一條從自然稟賦到標準化生產、從地域特產到品牌經濟的深度轉型路徑。

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北緯35的“風味密碼”

自然與匠心的雙重加持

地理標志產品，是產自特定地域的“特產尖子生”，不僅是地方特色農產品的“金字招牌”，更是區域文化與形象的重要標識和傳承載體，其獨特的風味、品質或聲譽，深深植根于產地的水土氣候和人文傳承，是自然稟賦與匠心培育的結晶。

贛榆區石橋鎮種植黃桃規模達1.8萬余畝，年產量8萬噸，年產值約1.5億元，是全省黃桃種植面積第一大鎮，因此石橋鎮也獲“黃桃之鄉”的美譽。石橋鎮地處北緯35海岸線，獨特的地理位置讓桃園常年“沐浴海風”，這里的黃桃不僅個頭飽滿，更兼具恰到好處的酸甜，尤其適宜做黃桃罐頭，頗受市場青睞。

同樣擁有“地理基因”的厲莊鎮謝湖大櫻桃，果實個大而整齊，果柄短粗，果面紫紅、紅、黃紅色，色澤鮮艷，晶瑩剔透，肉質脆，肥厚多汁，核小，風味酸甜爽口，且營養豐富，花青素、糖酸比、VC、可溶性固形物和可溶性糖含量均高于同類櫻桃指標，總酸含量低，果肉質地細膩汁多、口感甜酸、香氣濃郁。如今，在厲莊鎮櫻桃種植面積達1.53萬畝，年產優質櫻桃超千噸，年產值突破2.4億元。

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差異化破局

產業鏈延伸激活價值潛能

優質特產的可持續發展，離不開產業鏈的科學布局。

在連云港時若農業有限公司的深加工車間，機器轟鳴聲中，黃桃完成了從鮮果到凍瓣的蛻變。“今年黃桃加工季節，公司預計收購原料6000噸，加工成品4500噸，銷售收入預計4000萬元以上。目前，該公司正開足馬力趕生產，本輪生產將持續到9月中旬。”連云港時若農業有限公司總經理范慶友介紹。

通過深加工，不僅解決了黃桃鮮果易腐的問題，更讓“石橋味道”突破時空限制。如今，石橋黃桃已成為伊利奶業的專供原料，穩定了銷售渠道，提高了種植戶收益。

與黃桃的工業化路徑不同，厲莊鎮的櫻桃產業走的是“精品農業+鄉村旅游”的道路。2024年，連云港世紀風農業科技有限公司的入駐厲莊鎮，引入新型的櫻桃品種和砧木品種，為產業注入新活力，也讓櫻桃的品質得到了進一步的升級。

每年5月底到6月初的櫻桃成熟季，這座“櫻桃小鎮”總會吸引眾多游客前來采摘。

“好吃的櫻桃不愁賣。”厲莊鎮櫻桃種植戶李軍自豪地說，“每年的櫻桃采摘季，櫻桃園里便熱鬧非凡，本地的、外地的游客紛至沓來，只為品嘗這一口甜蜜。”

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地標經濟的“乘數效應”

讓家鄉美味飄香萬里

“酒香也怕巷子深。”在消費升級時代，優質特產若困于地域壁壘，再好的品質也可能“養在深閨人未識”。

如何讓“謝湖大櫻桃”“石橋黃桃”等特色農產品走出去，考驗著“特色突圍”的智慧。

“剛剛捕撈上來的梭子蟹，這一批趕緊下單。”8月5日開海當天，在石橋鎮韓口碼頭，主播薇薇正直播叫賣剛上岸的梭子蟹，產地直連消費端的模式，讓物理距離化作“新鮮”背書。

厲莊鎮年年舉辦的櫻桃節，不只是一場采摘盛宴，更是用節慶IP為農產品注入文化溫度，讓“謝湖大櫻桃”從單純的水果，變成承載鄉村記憶與地域風情的符號；而今年啟動的“山海甄選連天下”農業大集，以全年持續的展示平臺打破“時令局限”，讓石橋黃桃的甜、東海老淮豬肉的香，在四季流轉中不斷強化消費者認知。這些舉措的核心，在于將“地域特色”轉化為“品牌資產”，讓消費者記住的不只是“好吃”，更是“來自連云港的獨特味道”。

“云端”力量加速了突圍。美食博主探訪果園、網紅達人直播溯源，用透明化場景構建情感聯結，讓“謝湖大櫻桃”的紅潤、“石橋黃桃”的飽滿穿透屏幕，使地域標簽成為品質保證。

從碼頭直播到農業大集，從云端傳播到地標賦能，這些實踐印證：破解“巷子深”，關鍵是為“酒香”找對路徑。此次“謝湖大櫻桃”“石橋黃桃”成功“出圈”，不僅能通過規范管理和法律保護提升產品價值，更將推動特色農業走向標準化、規模化、品牌化，為區域經濟注入新活力，帶動農民增收致富，為鄉村振興再添“加速度”。

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