師專三附小守護“舌尖安全”

（記者 張曉敏 通訊員 左愛愛）為保障學生飲食安全健康，積極回應家長關切，師專三附小多措并舉，扎實推進校外供餐管理工作。

學校嚴把供餐質量關，對供應商的食品采購渠道、加工流程、儲存條件等進行全面考察，從食材新鮮度、營養搭配、口味適配、配送服務等多個維度綜合評估，既嚴守食品安全底線，又充分考慮學生成長的營養需求。

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在食品安全管理方面，學校堅持全流程嚴格監管。每學期初，學校管理人員聯合膳食委員會成員，對食材驗收、粗加工、烹飪制作、成品分裝等各個環節進行細致檢查，確保食材新鮮優質、加工規范、烹飪科學、分裝環境安全，全力保障餐食配送零污染。

為持續優化供餐服務，學校通過發放紙質問卷、邀請家長陪餐等方式，廣泛收集意見建議。針對家長反饋的問題，學校認真梳理分類，建立完善的反饋機制，及時公開處理結果，并采取優化菜單、加強日常監管等措施，切實解決實際問題。

接下來，該校將繼續秉持對學生高度負責的態度，不斷完善供餐管理工作，為學生提供安全、健康、美味的餐食，用心守護學生“舌尖上的安全”。

總值班: 曹銀生     編輯: 梁紅燕     

來源: 連云港發布

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