鄉村振興|從“入夜閉戶”變“水美村莊” 金陵水鄉錢家渡唱響板鴨文化主角戲

2019-03-20 19:06 來源: 龍虎網

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【連網】（記者夏麗君通訊員戴晶若）走進湖熟錢家渡，一幅生機勃勃的秀美農村建設新景色映入眼簾，搖櫓船隨波蕩漾，“網紅”大黃鴨停在橋頭悠閑自得，村子上時不時升起炊煙，三三兩兩的村民在亭閣中細語……小橋流水，別樣人家，儼然一幅畫中江南水鄉模樣。昔日的錢家渡可不是這幅樣貌，小村落是如何“古鎮披新妝，舊貌換新顏”？讓我們一起走進金陵水鄉——錢家渡。

攝：劉心平

搭上美麗鄉村建設直通車小村落迎來新轉機

現在的錢家渡境內河網縱橫、塘田交錯，河水清新剔透，浸潤著江南的溫柔。而在2016年以前，村子里由于環境閉塞，村民依靠純種植或外出務工獲得的年收入低于平均水平，一度被列為市級經濟薄弱村。

“村里水泥馬路經過長時間碾壓已經坑洼不齊，交通不便，就業困難，收入也提不上來，外面的人不想來，里面的人拼命想出去。”湖熟街道和平社區副職干部朱偉回憶道。

在建設美麗鄉村的大潮流下，錢家渡村迎來新轉機。2017年，錢家渡入選江蘇省特色田園鄉村建設首批試點村莊，因水系發達，江寧交通建設集團、江寧旅游產業集團借助其特點，在錢家渡打造以水鄉田園為特色的美麗鄉村“升級版”——金陵水鄉·錢家渡，并于2018年5月正式對外開放。

攝：劉心平

實施鄉村振興戰略，是黨的十九大作出的重大決策部署，是新時代“三農”工作的總抓手。鄉村振興離不開真金白銀的投入，離不開政府引導和國資推動。江寧交通建設集團、江寧旅游產業集團在錢家渡圍繞鄉村振興戰略和農村發展實際需求，建設水鄉田園，打造鄉村旅游新據點，發展特色產業，為美麗鄉村建設不斷注入新的生機與活力。

江寧旅游產業集團相關負責人介紹：“接下來，我們還將繼續發揮國資引領作用，推動美麗鄉村建設發展；繼續發掘水鄉田園特色主題文化，通過精品旅游、優質服務、鄉村產業發展特色業態，打造以水景觀和鄉土文化展示、水產業和水上游項目體驗，帶動錢家渡經濟發展，推動富民強村。”

“現在村子環境變好了，住得也舒服了，大家都自覺做好垃圾分類。”錢家渡村民向記者介紹時臉上掛滿了笑容，言語中藏不住對家鄉的自豪。錢家渡村建設后依舊保持原有村態村貌，道路都鋪上了瀝青，同時村子建設完善了垃圾分類分揀點、停車場、路燈等基礎配套設施。

文化旅游+水產養殖多產業齊驅并進鋪就富民強村路

鄉村的發展離不開產業支撐，只有在鄉村實現因地制宜、突出特點、發揮優勢，才能有效帶動當地經濟繁榮。以水文化為特色發展，正是錢家渡找到的一條致富路。

3.8公里的水上游線，游客可乘坐烏篷船搖擼撥浪，迎面感受風吹稻花香，隨著船槳落下，在水面劃出一圈圈漣漪。現在孫家橋村里，游客服務中心、停車場、碼頭、餐飲等配套設施一應俱全，滿足游客出行、接待、游玩等服務需求；錢家渡村擁有濱水民宿、枕水居、漁趣園三家特色民宿，可容納近百名游客同時入住。同時打造了橋頭小食及鄉村振興學習堂，讓游客的吃住游體驗更升級。一到周末村子里游客熙來攘往，古橋上燈帶照亮了錢家渡的夜，曾經這座入夜就閉戶的小村莊迎來了新活力。

攝：劉心平

“今天體驗了下乘坐手搖船游園，船在前進，兩岸風景就像走馬燈一樣串連起來，特別美！”游客王大媽告訴記者，她就是江寧人，如今家鄉建設越來越好，以前喜歡往外跑，現在是在“家”玩，在家門口就能擁有美好的旅游體驗。

除了將發展旅游業作為地方增收致富的有效途徑，“河暢、水清、岸綠、景美”的錢家渡，依托良好的水資源，村民多從事水產養殖，有豐富的養殖經驗和熟練的養殖技術。錢家渡出產的水產品品種多、質量好，其中，青蝦、螃蟹等特色水產品養殖產業已初具規模。

為了更好地帶領當地農民致富，社區還牽頭成立了集農作物、水產品生產管理技術指導于一體的新型農村經濟合作組織，采取企業化管理模式，推行制度建設。

“社區流轉了周邊2300畝的土地，并成立了南京潤和水產養殖專業合作社，解決了25個農民就業，有效提高了他們年均近萬元的收入。”湖熟街道和平社區副職干部朱偉介紹道。

濱水民宿攝：楊帥楠

深度挖掘板鴨文化舌尖上的水鄉更有“湖熟味”

南京《玄武湖志》曾記載：“南京板鴨源于湖熟”。湖熟位于秦淮河上游，是南京鴨之鄉，在錢家渡，鴨文化被挖掘到淋漓盡致。村口的那只大黃鴨可是錢家渡村的吉祥物，巨大的外表，飽滿的身體，萌態可掬的造型，讓它一問世就一舉拿下錢家渡第一“網紅”的寶座，每位到這里游玩的游客都爭相與它合影。

攝：劉心平

而在錢家渡老湖熟鴨館，不僅能夠吃到正宗湖熟板鴨，還可以品嘗全鴨宴。坐落在錢家渡河畔的一座兩層小樓，就是老湖熟鴨館的位置。“一桌全鴨宴里包含養身小米鴨絲羹、地皮菜鴨三寶、松子鴨卷、杭椒燴鴨掌、鴨肉圓子鄉村豆腐、美極鴨下巴、鴨肉鍋巴、雙色蒸鴨舌等各色鴨美食。”店員接受采訪的同時，手里的活依舊沒有停下來，“我們現在高峰時期一天要做幾十道鴨子菜肴，來得遲都沒地方坐。”說完店員就投身廚房與餐桌之間忙開了。

全鴨宴

“就為吃這全鴨宴，我們全家從揚州開車過來，果然很不錯。”正在吃飯的一家人告訴記者，聽聞這里的鴨子有名才特地驅車前來，走時還帶了一些真空包裝板鴨，帶給親戚朋友們嘗嘗。

“春水碧如天，畫船聽雨眠。”短短幾年時間，湖熟錢家渡從一個破舊封閉的小村莊，一躍成為江寧區又一網紅目的地。自2018年5月1日試運營以來，累計接待游客破20萬人次，解決本地56名農戶就業，村民通過特色田園鄉村的建設，人均收入達到3.3萬元。生活環境美起來，村民收入多起來，文化生活豐富起來。田園村舍，慢享生活，現在錢家渡已呈現出一片“悠然水鄉、農漁天堂”的現實模樣。

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