稻蝦田里話豐收：一水兩用 一地雙收

【連網(wǎng)】□王海英 傅純潔

走進(jìn)連云港東海縣黃川鎮(zhèn)陳墩村農(nóng)民陳前進(jìn)的稻蝦共養(yǎng)基地內(nèi)，筆者看到他正忙著對這季龍蝦的收益進(jìn)行盤點(diǎn)。“前期投入蝦苗、飼料等各項(xiàng)的費(fèi)用約10萬元。龍蝦收獲2萬多斤，平均每斤賣20元，除去投入成本，光龍蝦就收益近30萬元。”陳前進(jìn)高興地說，“雖然累點(diǎn)，但是效益還蠻不錯(cuò)的，比外出打工強(qiáng)。”

（稻蝦共作）

從事貨車運(yùn)輸10多年的陳前進(jìn)，2016年秋天賣掉汽車，以每畝1100元的價(jià)格，在村中流轉(zhuǎn)土地140畝嘗試進(jìn)行“稻蝦綜合種養(yǎng)”。“我們村河汊縱橫，水源充足，土壤肥沃，適合這種混養(yǎng)。”對于在全縣第一個(gè)嘗試新型種養(yǎng)方式的人，陳前進(jìn)的做法引起了一輩子從事稻麥輪作母親的反對。

“不試試，那咋行。不能這樣死種地，得改改。”只有初中文化的陳前進(jìn)回了母親一句，“國家都提出農(nóng)業(yè)要轉(zhuǎn)型升級，咱們也得跟上時(shí)代發(fā)展啊。”

其實(shí)陳前進(jìn)的想法也不是心血來潮。在當(dāng)年3月，在一次外出跑車的途中，他聽別人談過“稻蝦共作”效益收入比傳統(tǒng)種植效益要高。為確定這一信息的真實(shí)性，陳前進(jìn)多次通過網(wǎng)絡(luò)查詢，并前往東海縣海洋與漁業(yè)局進(jìn)行詳細(xì)了解。“稻田中的昆蟲、水生動(dòng)植物可成為小龍蝦的天然餌料，促進(jìn)龍蝦的生長，而龍蝦的糞便會(huì)直接反施到稻田，又可大大提高稻米品質(zhì)。”該局局長葛溧向陳前進(jìn)介紹了“稻蝦共作”的好處，“對于養(yǎng)殖技術(shù)，我們?nèi)特?fù)責(zé)指導(dǎo)。”

于是，敢闖敢拼的陳前進(jìn)在2017年4月購買價(jià)值7萬元龍蝦苗投放在稻田內(nèi)，5月中旬便開始捕撈，每天前來收購龍蝦的客戶絡(luò)繹不絕。“第一年，光龍蝦凈賺12萬元。”陳前進(jìn)樂滋滋地說，“這次吃的‘螃蟹’值！”

田塊內(nèi)的水稻已經(jīng)抽穗，有的枝頭下垂。“小龍蝦對于農(nóng)藥的敏感度極高，因此田地內(nèi)從不使用農(nóng)藥，化肥使用量也只相當(dāng)于單純種植水稻化肥使用量的30%，且都是生物質(zhì)化肥。”看到滿地金黃，陳前進(jìn)說，水稻不打農(nóng)藥雖然會(huì)有一定減產(chǎn)，但畝產(chǎn)量也可達(dá)到800斤，而且綠色種植方式產(chǎn)出的稻米品質(zhì)高。對于今年的水稻，陳前進(jìn)已做好自己加工的準(zhǔn)備，精加工出來的大米可賣到5元每斤，比傳統(tǒng)水稻畝均可增收500元。

不僅能讓土地充分利用起來，還能在原有水稻收入基礎(chǔ)上增加收入。有了看得見的效益，再加上政府的積極引導(dǎo)，這兩年東海縣“稻蝦共作”格外受農(nóng)民歡迎。“今年，就新增了8000畝。據(jù)測算，每畝增益可達(dá)4000元，促進(jìn)農(nóng)民增收約2000萬元，在取得較好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也保護(hù)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。”葛溧說，“明年有望突破2萬畝。不僅要養(yǎng)出好蝦，更要種出質(zhì)量高、效益高的大米。”

（起獲小龍蝦）

與陳前進(jìn)相比，李前方種養(yǎng)的3200畝“稻蝦共作”基地則是當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)打造的示范區(qū)。基地依托淮海工學(xué)院在東海縣實(shí)施“掛縣強(qiáng)魚富民”工程，建立了博士工作室，給予全程技術(shù)指導(dǎo)。實(shí)施漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在線監(jiān)測，約100臺攝像頭布局在田塊各個(gè)角落，全天候進(jìn)行治安監(jiān)測。水里也安裝了專業(yè)的高科技檢測裝置，適時(shí)對水質(zhì)環(huán)境進(jìn)行指標(biāo)監(jiān)測，并上傳到國家數(shù)據(jù)庫，進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析。“現(xiàn)在不用到田地內(nèi)，用手機(jī)便可隨時(shí)隨地看到監(jiān)測數(shù)據(jù)，方便的很呢。”李前方談起嘗試“稻蝦共作”時(shí)，信心滿滿地說，“我已經(jīng)制訂了第一個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃，計(jì)劃以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米為主體，開展稻蝦、稻蟹、稻鱉、稻鰍等一系列稻漁等的養(yǎng)殖與試養(yǎng)，力爭到第一個(gè)五年計(jì)劃結(jié)束時(shí)，全部產(chǎn)品達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。”今年，李前方還申報(bào)了“國家級稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)”。同時(shí)，對周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行輻射，提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，帶動(dòng)共同養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)共同富裕。

米香蝦肥的“稻蝦共作”達(dá)到了“用水不費(fèi)水、用地不占地、一水兩用、一地雙收”的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，稻花香里彌漫著豐收的喜悅。

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