連云港贛榆：“桑田蠶語”解鎖鄉村振興密碼

【連網】（通訊員 孫晨晨 吳蘇紅）“傳統產業改造升級，也能發展新質生產力。”

傳統產業如何煥“新”？

因地制宜，是前提條件；向“新”而行，是核心密碼。

下好“本手”、巧用“妙手”。在連云港市贛榆區海頭鎮大官莊村，一場關于傳統產業的變革正在悄然上演。

從蠶繭到桑葉，從廢料到寶藏，從單一產業到多元融合，大官莊村將傳統桑蠶產業升級為立體發展的“聚寶盆”，用一片桑葉串起生態、經濟與文化的價值鏈，書寫著鄉村振興的鮮活答卷。

破繭新生——老產業蹚出立體增收路

大官莊村位于贛榆東部、龍王河南岸，是遠近聞名的桑蠶專業村。蠶桑是該村的特色產業，目前全村桑園面積已達800多畝。近年來，該村“兩委”依托原有的蠶桑產業基礎，積極構建多元化增收機制，傾力打造特色桑蠶生態產業，逐步形成了“桑蠶產業主導、多種產業融合”的發展新業態，讓古老的蠶桑產業煥發出勃勃生機。

“以前只盯著蠶繭賣錢，現在連桑葉尖都能變成‘金葉子’。”在物華蠶桑專業合作社，負責人李興花滿臉笑意，端出桑葉茶、桑葚干等產品展示并介紹。曾經，村民們守著桑園，收入來源卻僅有蠶繭銷售這條“單行道”，如今，在村“兩委”的“全株開發”戰略下，桑樹的價值被深度挖掘：蠶繭抽絲，桑芽制茶，桑果釀酒，就連蠶砂都精心被制成保健枕頭，主打一個將桑蠶資源“吃干榨盡”。

李興花介紹，去年村里投資300萬元建立的廠房，今年已正式投產運營。走進廠房，在桑葉茶加工區，生產線正高效運轉。工人將新鮮的桑葉送上傳送帶，經過清洗、殺青、揉捻、烘干等多道工序，一片片翠綠的桑葉逐漸變成了香氣撲鼻的桑葉茶。在另一邊的烘烤區，一盤盤色澤誘人的桑葚干新鮮出爐，散發著濃郁的果香。李興花笑著說：“這些桑葚干可受歡迎啦，不少顧客早早訂了貨，我過會兒還得去送貨。”

綠鏈循環——廢料里淘出“生態金礦”

在蠶桑文化館的展示架上，各式各樣的蠶砂枕吸引了筆者的目光。這些看似普通的枕頭，背后卻蘊含著綠色循環的生態智慧。

“蠶砂就是蠶寶寶的糞便，經過篩選、清洗、晾曬、殺菌等工序處理后，蠶砂就變成了制作枕頭的優質材料，蠶砂枕由此誕生。”李興花介紹。蠶砂質地松軟、透氣性好，且富含天然有機物，具有吸濕、安神的作用。如果想進一步提升蠶砂枕的功效，還可以適當加入一些中藥材，比如決明子、薰衣草等。決明子具有清肝明目的作用，薰衣草則能安神助眠，這些中藥材與蠶砂相結合，讓蠶砂枕具備了多種保健功效，深受消費者喜愛。

在養蠶戶張大姐的記憶里，過去這些蠶砂都是隨意丟棄的廢料，沒想到經過一番處理，竟也能成為高附加值的產品。“現在合作社過來回收，不僅解決了廢料處理問題，還給我們增加了一筆收入。”張大姐笑著說。

這條綠色產業鏈的“魔術”還遠不止于此。桑葉養蠶后剩下的殘葉，也沒有被浪費，而是被加工成了畜禽飼料，為養殖業提供了天然、營養的飼料來源；桑葚酒發酵后產生的渣滓與雞糞混合漚肥，這種有機肥料不僅能減少化肥的使用量，還能改善土壤結構，提高農產品的品質。在這條綠色產業鏈上，每一種廢料都被賦予了新的價值，真正實現了從廢料里淘出“生態金礦”。

文旅為媒——千年蠶桑釀就“詩意經濟”

今年3月，大官莊村的桑蠶文化館迎來了一批特別的客人——龍河小學1000多名師生。他們懷揣著對傳統蠶桑文化的好奇與期待，開啟了這場別開生面的參觀研學之旅。

在蠶繭展示架旁，孩子們湊近觀察那一顆一顆潔白如雪、圓潤飽滿的蠶繭，驚嘆：“蠶寶寶居然能吐出這么多絲。”有的孩子還忍不住伸手觸摸用蠶繭做成的蠶絲被，細膩柔軟的質感從指尖傳來，讓他們不禁發出陣陣驚嘆。再往前走，蠶砂枕、桑葉茶、桑椹干、桑葚酒等深加工產品琳瑯滿目，這些曾經藏在角落里的“小物件”，如今以全新的姿態呈現在大家面前，訴說著蠶桑產業的華麗轉身。這不僅僅是一次簡單的參觀，更是一場蠶桑文化體驗。

5月是桑葚成熟的季節。大官莊的桑葚采摘園成為家長帶著孩子親近自然、感受田園詩意的絕佳去處。步入園內，飽滿圓潤的桑葚掛滿枝頭，紫黑發亮，在陽光照耀下散發著誘人光澤，空氣中彌漫著清甜果香，處處洋溢著豐收的喜悅。“目前，我們采摘園有40多畝的桑葚，所栽植的‘果桑一號’新品種，個大、清甜，果期能維系到6月初前后。”李興花說。

從“單一種養”到“多元融合”，從“資源耗用”到“循環再生”，大官莊村用一片桑葉串起生態鏈、產業鏈、文化鏈，讓千年蠶桑在新時代織就共富錦卷。

詩與遠方，不止于眼前。據悉，大官莊村將進一步擴大桑產業規模，建設桑文化主題公園，開發桑產業研學游項目，同時加大桑產品研發力度，推出更多高附加值產品。

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