連云港紫菜賣全球！今年以來成交6.28億元，交易數量價格創新高

2025-05-26 11:57 來源: 連網

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【連網】日前，江蘇省紫菜協會第七期干紫菜交易會第二場在連云港紫菜交易市場圓滿落幕。當日共有61家連云區本地紫菜加工企業計24929標準箱（10470.08萬張）進場交易。34家來自國內以及日本、韓國的客商共采購15285標準箱（6419.7萬張），成交額2527.77萬元。

截至目前，連云區今年已成功舉辦7次紫菜交易會，累計成交干紫菜12.159億張，成交額突破6.28億元，平均售價達0.517元/張，同比上漲0.05元/張，成交數量和成交價格均創近七年新高。

黃窩紫菜深加工

據了解，今年以來，連云區77家加工企業全力生產，共加工干紫菜14.5億張，實現產值7.5億元，分別同比增長52.31%、47.06%。產銷數據雙增長的背后，是紫菜品質提升與市場競爭力增強的直觀體現。全區紫菜長勢明顯好于去年，鮮菜平均售價從去年的5元/公斤躍升至8元/公斤，帶動全區紫菜養殖產值達1.9億元，同比增長89.4%。值得一提的是，在養殖面積同比調減1.05萬畝的情況下，鮮菜總產量逆勢攀升至48720噸，平均畝產同比增加342公斤、增長156.9%，實現紫菜養殖發展由數量增長型向質量效益型轉變。目前，全區已形成陸上育苗、海上養殖、精深加工、市場流通到國際貿易等完整的紫菜產業發展鏈條，從業人員約1萬人，年總產值逾10億元。

這份成績單的取得，得益于連云區近年來對紫菜產業的科學謀劃與創新實踐。在紫菜養殖方面，通過合理布局養殖海區，將紫菜養殖規模嚴格控制在10萬畝范圍內，同時與高校科研院所深度合作構建起良種培育體系，依托“蘇通1號”“蘇通2號”等紫菜新品良種的規模化引進推廣，以及條斑紫菜玻璃鋼插桿式養殖、條斑紫菜翻板式養殖、貝藻間養等新技術應用，有效提升了單產和效益，紫菜養殖實現增產增收。在紫菜加工領域，持續開發紫菜加工新產品，紫菜加工企業在保障條斑紫菜加工產品市場需求的同時，針對本地條斑紫菜與浙江、福建壇紫菜混合加工新產品倍受消費者青睞，且銷售價格也處在較好的水平（平均售價超過0.486元/張），擴大了此類混合菜的生產規模，紫菜加工實現產銷兩旺。

紫菜放苗

下一步，連云區將立足資源稟賦和產業基礎，堅持創新引領，不斷優化養殖布局，并持續引進新品良種，實施條斑紫菜與壇紫菜、龍須菜、牡蠣、鮑魚輪養，條斑紫菜與牡蠣間養，條斑紫菜與海參、海膽、毛蚶立體養殖等健康養殖模式，探索出一條經濟效益、社會效益和生態效益共贏的綠色可持續發展新路。同時發力紫菜精深加工，提升綜合經濟效益，進一步培優做強紫菜這一傳統特色產業，助力全區海洋經濟高質量發展，促進全區紫菜產業增效、漁民增收、漁村繁榮及海洋生態環境改善。

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