連云港：從“田間芯片”到“舌尖盛宴” 看特色農(nóng)業(yè)的“智”造與“質(zhì)”變

【連網(wǎng)】（記者 魏吉珂 通訊員 劉靜 徐衛(wèi) 吳成瑤 董暢）暮春時(shí)節(jié)，連云港海州區(qū)崗埠農(nóng)場(chǎng)智能溫室里，9.5度糖心西紅柿掛滿藤蔓，工人們忙著采摘裝車，而十多公里外的浦南鎮(zhèn)番茄莊園，親子家庭正穿梭于智慧大棚體驗(yàn)農(nóng)事——這是海州“科技農(nóng)業(yè)+產(chǎn)業(yè)融合”的生動(dòng)縮影。

智能溫室搭載物聯(lián)網(wǎng)溫控系統(tǒng)，讓果蔬品質(zhì)提升、產(chǎn)量翻倍；230余臺(tái)無人機(jī)星羅棋布，與北斗導(dǎo)航農(nóng)機(jī)構(gòu)建起“厘米級(jí)”精準(zhǔn)耕作網(wǎng)，推動(dòng)主要糧食機(jī)械化率超97%；番茄莊園聯(lián)動(dòng)草舍村，以8600平方米智慧基地為圓心，輻射出“智能種植+親子民宿+勞動(dòng)教育”的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，年帶動(dòng)村集體增收50萬元、創(chuàng)造就業(yè)超230人次。當(dāng)科技的種子播撒在希望的田野，海州區(qū)正用“數(shù)字農(nóng)耕”與“田間經(jīng)濟(jì)”，書寫著鄉(xiāng)村振興的“智富”新篇。

科技賦能創(chuàng)新走上致富路

云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)興墾科技的智能玻璃溫室內(nèi)，卡斯卡特啤酒花苗沿網(wǎng)架攀爬，葉片在環(huán)流風(fēng)機(jī)聲中沙沙作響。技術(shù)員劉超凡說：“椰糠巖棉無土栽培，水肥一體化精準(zhǔn)供養(yǎng)分，將作百威大麥節(jié)特供。”扦插區(qū)的幼苗嫩綠挺拔，即將擴(kuò)繁。

作為區(qū)域種苗“中樞”，興墾科技年育苗600萬株，嫁接甜瓜暢銷周邊。蝴蝶蘭組培苗生產(chǎn)體系已進(jìn)入調(diào)試，為特色農(nóng)業(yè)開辟新賽道。

在云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)200畝豆丹繁育基地，技術(shù)員朱勝余掀開遮陽網(wǎng)，嫩綠色幼蟲正趴在豆葉上進(jìn)食。“人工制種、室內(nèi)越冬全技術(shù)閉環(huán)，年繁育蟲卵3000萬粒，商品豆丹超2萬斤。”這些“軟黃金”憑借穩(wěn)定種源，輻射蘇北及周邊地區(qū)。

優(yōu)培優(yōu)育玩出發(fā)展新花樣

興墾科技園的菌菇種植區(qū)，赤松茸迎來采收，工人們手指輕觸，旋轉(zhuǎn)采摘。“赤松茸喜陰濕，要及時(shí)補(bǔ)充水分。”農(nóng)技員朱必輝掀開棚簾，盆栽平菇如白傘層層疊疊，最小菌蕾如硬幣，最大完全舒展。“家庭盆栽日噴一次水，10天采收，周末常搶空。”

30元一盆的赤松茸盆栽，兼具觀賞與食用價(jià)值。農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃推出親子種植體驗(yàn)，讓游客親歷“點(diǎn)種—出菇”全流程，將技術(shù)轉(zhuǎn)化為文旅吸引力。

“五一”節(jié)前夕，新壩鎮(zhèn)2000余畝瓜田泛著油綠，美都西瓜的幼果藏在舒展的葉間，裹著清晨的薄露悄悄膨大。作為30年的“西瓜之鄉(xiāng)”，新壩西瓜已入選全國名特優(yōu)新名錄，預(yù)計(jì)今夏畝產(chǎn)超3000斤、產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)4000萬元，將帶動(dòng)周邊百余人就業(yè)。小蕩村合作社負(fù)責(zé)人陳功撥開瓜葉，輕拍西瓜：“今年我們種的美都西瓜，有了智能水肥設(shè)備，7畝地的畝產(chǎn)能達(dá)到1萬斤，西瓜也比原來更甜了。”

新壩西瓜一直堅(jiān)持“自然熟”種植，采用蜜蜂授粉，使用有機(jī)肥培育。農(nóng)戶潘加青切開成熟的西瓜，看著鮮紅的瓜瓤說：“汁水多，吃起來特別甜。”眼下西瓜陸續(xù)成熟，老客戶們紛紛來電預(yù)訂，第一批3000斤拿比特還沒完全采摘就已經(jīng)被預(yù)訂一半了?？惮q農(nóng)場(chǎng)的拿比特西瓜種植時(shí)間早，成熟也早。但為了讓西瓜積累更多糖分，瓜農(nóng)們寧可晚幾天采摘，也要守護(hù)新壩西瓜的好口碑。

近年來，新壩鎮(zhèn)多舉措拓寬西瓜銷路：與本地商超簽保底訂單，保障基礎(chǔ)銷量；開展研學(xué)采摘活動(dòng)，增強(qiáng)體驗(yàn)感；依托農(nóng)產(chǎn)品配送中心集中銷售，提升流通效率；利用抖音直播帶貨，擴(kuò)大銷售范圍；推出高端禮盒包裝，滿足多元需求。五種途徑協(xié)同發(fā)力，持續(xù)拓寬銷售渠道，提升“新壩西瓜”品牌影響力，助力產(chǎn)業(yè)增效。

農(nóng)旅融合繪就鄉(xiāng)村新畫卷

云水灣以花為媒，深耕“四季IP”——春游油菜、夏賞荷花、秋觀豐收、冬品農(nóng)菜，讓資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為可持續(xù)吸引力。游客王女士帶女兒花間穿梭：“孩子第一次近距離觀察油菜花，比課本生動(dòng)形象。”園區(qū)正以生態(tài)之美續(xù)寫著“詩與遠(yuǎn)方”的當(dāng)代篇章。據(jù)悉，僅去年研學(xué)接待中小學(xué)生就超4萬人次。

省級(jí)科普示范基地番茄莊園創(chuàng)新“番茄研學(xué)+農(nóng)戶聯(lián)動(dòng)”模式，今年已舉辦60余場(chǎng)研學(xué)團(tuán)建活動(dòng)，接待超1萬人次，開發(fā)番茄醬DIY、種子盲盒等20余種衍生產(chǎn)品。其綜合服務(wù)中心投用后，配備研學(xué)教室等設(shè)施，年接待能力將突破6萬人次。

智能大棚里“數(shù)字農(nóng)耕”結(jié)出致富果，種源“芯片”催生產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能，特色種養(yǎng)延伸出立體經(jīng)濟(jì)鏈，西瓜產(chǎn)業(yè)串聯(lián)起從田間到舌尖的全鏈升級(jí)。未來，隨著機(jī)械化、信息化、綠色化技術(shù)的深度滲透，一幅“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、生態(tài)美、百姓富”的鄉(xiāng)村振興畫卷正加速鋪展，為海州高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃“農(nóng)”動(dòng)力。

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