連云港贛榆：菌果輪作、漁光互補 “一地兩用”撬動農業綠色轉型

【連網】（通訊員 孫晨晨 李大君 李磊）初春的陽光灑進連云港市贛榆區沙河鎮大鵬水果種植專業合作社的葡萄大棚里，一叢叢肥美鮮嫩的赤松茸如精靈般破土而出，在葡萄架下的菌壟上競相綻放，空氣中彌漫著泥土的濕潤與菌菇的清香。

“以前這個時候大棚閑時‘睡大覺’，如今大棚里‘長出’兩份錢。”大鵬水果種植專業合作社理事長劉克波打趣道。

沙河鎮是蘇北地區重要的葡萄種植基地，全鎮葡萄種植面積超萬畝。以前，每年葡萄采摘后的冬季，大棚閑置長達4個月，造成資源浪費。“現在，我們在葡萄大棚農閑時種植赤松茸，待赤松茸收割完成后，大棚又開始種葡萄，‘菌果’兩收。”劉克波介紹。赤松茸是一種營養豐富、口感鮮美的食用菌類，個頭大、肉質厚，在市場上供不應求。葡萄大棚給赤松茸提供了適宜的生長溫度，次年春末赤松茸采收后，廢棄菌渣直接還田，還能成為葡萄的天然有機肥。借助“菌果輪作”的科學種植循環模式，原本閑置的水果大棚充分發揮經濟效益，廢棄基質還田作為有機肥，既節省化肥成本，又實現了一田多收，提高了農戶的經濟收入。

劉克波算了一筆賬：“赤松茸畝產可達6000斤，目前市場回收價格每斤7到12元，棚內種植了50余畝，預計產值250萬元，是一筆不小的收入。”除此之外，赤松茸的種植還帶動了周邊村民的就業，為當地老人和留守婦女提供就業平臺。“自從葡萄棚種起了赤松茸，冬閑變冬忙，我也不用為沒有收入而發愁了。”大鵬水果種植專業合作社采摘工李大姐說。

一個葡萄大棚，種出了兩份收入，也種出了綠色循環的新希望。赤松茸主要以農作物秸稈為種植原料，這就讓原本“無用”的秸稈變得“有用”，推動了秸稈的高質化利用，形成了一種綠色循環模式。沙河鎮利用農村空閑場地作為堆場，購置秸稈撿拾打捆機、摟草機、裝載機、揉絲機等設備，提升各村秸稈收儲轉運和初加工能力，讓田地里的秸稈“變廢為寶”。

沙河鎮的葡萄大棚只是綠色循環農業的一個縮影，距沙河鎮30公里的墩尚鎮，另一場“一地兩用”的實踐正在改變傳統漁業模式。墩尚鎮將水產養殖與光伏發電相結合，形成“水上發電、水下養殖”的高效養殖模式。光伏板遮陽降溫，減少了魚類病害，發電收益還能反哺養殖。該項目助力墩尚鎮從傳統漁業養殖向現代漁業轉型跨越，實現經濟效益、社會效益“雙豐收”。稻蝦綜合養殖也在城頭鎮實現了“一地雙業、一水雙用、一田雙收”。農戶們利用稻田的閑置期進行小龍蝦養殖，既提高了稻田的利用率和產出效益，又增加了農民的收入。

從沙河鎮的葡萄大棚到墩尚鎮的漁光互補，再到城頭鎮的稻蝦共養，贛榆區以“一地兩用”為支點，撬動了農業綠色轉型的無限可能。站在葡萄大棚前，望著菌壟間忙碌的工人，劉克波信心滿滿地說：“咱們這‘雙贏賬’，還要越算越多！”

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