連云港贛榆：“土”蘋果生“金”記

2024-10-14 11:12 來源: 連網

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【連網】（記者袁春梅通訊員張南寧邵丹玉）“別看這個蘋果長得不好看，吃著還真甜，好吃。”近日，在位于江蘇連云港贛榆區石橋鎮的一片蘋果園里，果農們正忙著采摘蘋果銷售，一些自己駕車來采購的市民忍不住先試吃了起來，對蘋果的口感贊不絕口。

石橋鎮蘋果種植的歷史可追溯到20世紀七十年代初，至今已有50多年的歷史，因為石橋鎮位于北緯35°海岸線，蘋果園常年沐浴海風，這里的蘋果有著特殊的外觀與口感。

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“我家有20畝的蘋果園，今年的果實個頭大，畝產在6000斤左右，目前市場價格穩定，平均售價每斤3至3.5元，預計今年收成要好于往年。”石橋鎮龍頭村果農王行標一邊忙著采摘蘋果，一邊向前來采摘的市民介紹著，“別看這蘋果看起來土，但個頭大、口感好、甜度高、水分足。”他自信地讓大伙先嘗一嘗，驗證果實品質，滿意后再購買。

果農們采用傳統方法種植，盡量減少化肥和農藥的使用，以保持蘋果的原始風味。在這里，每一棵果樹都采取露天管理并經過精細修剪，讓其有足夠的間距享受陽光。由于露天無人工催熟，充分和大自然接觸，果身雖紅潤卻不光滑，表面的坑洼不平和灰塵讓蘋果看起來還有幾分粗糙。

每年霜降前后果園進入集中采摘期，這些外表粗糙但口感清脆多汁、水潤酸甜的蘋果很受大家的歡迎，被稱為“老蘋果”“土蘋果”。為了這口“心頭好”，不少市區的消費者自己駕車前來采購。

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“我是專門從市區過來的，每年我都會和小伙伴們一起過來摘這個果園里的蘋果，這邊的蘋果雖然長相不是很好看，卻很好吃，每次我都會多摘些，帶給身邊的親戚朋友們嘗一嘗。”市民邵女士表示，果園原生態的種植方式，讓他們品嘗到自然、健康的果實。

在石橋鎮，像王行標這樣的果農還有很多。他們依托得天獨厚的地理條件，培育出品質上乘的蘋果。除了本地市民，越來越多的外地游客也慕名而來，品嘗“土”蘋果獨有的味道。

目前，石橋鎮的蘋果種植主要分布在白石頭、大溫莊、東溫莊、大莊子等村，以紅富士、美國8號、嘎啦、喬納金等品種為主。今年產量超過1000萬斤，畝產6000斤，產值約3500萬元。每畝成本約2600元，畝產值約20000元，比去年畝產5500斤增產約500斤，使果農收入增加10%～15%。如今，這片果園不僅帶來了豐收，更為當地提供1000余人就業，小蘋果儼然成為大產業，與村民共赴“致富路”。

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隨著石橋蘋果的名聲越來越響亮，當地政府也在積極推廣這一特色農產品，大力發展水果種植產業，持續推進農旅融合發展，引導蘋果產業與采摘旅游相結合，擦亮“石橋蘋果”特色名片，并通過電商、物流將其蘋果銷往全國各地，為當地果農帶來更多收入，為鄉村振興增添新動力。

連云港贛榆：“土”蘋果生“金”記

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