壓縮紫菜 套養(yǎng)貝類 連云港海水養(yǎng)殖“一退一進(jìn)”向“新”而行

【連網(wǎng)】（記者 袁春梅 通訊員 王超）大海波瀾壯闊，在江蘇連云港連島海上牡蠣園，隨著機(jī)器轟鳴聲，串串牡蠣被拖上海面，眼下數(shù)萬畝籠養(yǎng)三倍體牡蠣迎來收獲期。近年來，連云港市努力探索貝類（三倍體牡蠣）藻類（條斑紫菜）間養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖模式，調(diào)減紫菜養(yǎng)殖面積，發(fā)展牡蠣養(yǎng)殖，在這“一退一進(jìn)”中，探索出近海養(yǎng)殖新模式，實(shí)現(xiàn)了海水養(yǎng)殖提質(zhì)增效、漁民增收致富及海洋生態(tài)環(huán)境改善多重效益。目前，全市紫菜養(yǎng)殖面積16萬余畝，牡蠣養(yǎng)殖面積超過17萬畝，貝類養(yǎng)殖面積首超紫菜養(yǎng)殖面積。

作為全國最大的條斑紫菜生產(chǎn)基地，港城有著“中國紫菜之都”的美稱，高峰期，全市紫菜養(yǎng)殖占用海域面積達(dá)51萬畝，從業(yè)人員達(dá)7.8萬人，年總產(chǎn)值達(dá)到30億元以上，是漁民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。但在良好的經(jīng)濟(jì)效益背后，紫菜產(chǎn)業(yè)也面臨養(yǎng)殖場密布海岸、海域養(yǎng)殖負(fù)荷過大、紫菜栽培病害多發(fā)、紫菜質(zhì)量下降甚至絕收等現(xiàn)象，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫。3年前，連云港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、生態(tài)環(huán)境局等多部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快紫菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的意見》，提出壓縮紫菜近海養(yǎng)殖規(guī)模，到2025年占用海域面積控制在2016年水平，即少于42萬畝，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶逐步退出近岸灘涂養(yǎng)殖，夯實(shí)綠色生態(tài)本底。

連島海上牡蠣園內(nèi)，一排排紅綠相間的浮標(biāo)隨波起伏，十分壯觀。“養(yǎng)殖區(qū)密密麻麻的浮球下面，都是一串串的牡蠣籠子，每個(gè)籠子的產(chǎn)量一般在50斤左右，最重的能達(dá)到百斤。由于這片海域生態(tài)水質(zhì)環(huán)境好，所以自然生長成熟的牡蠣個(gè)頭很大、色澤乳白。”養(yǎng)殖大戶吳波是西連島村第一個(gè)響應(yīng)號召退養(yǎng)部分近岸紫菜的人，他介紹，眼下正是牡蠣大面積收獲的時(shí)節(jié)，在天氣允許的情況下，每天都會(huì)采收，隨出隨賣，供不應(yīng)求。剛剛上岸的這些牡蠣，馬上就被運(yùn)往各地海產(chǎn)品批發(fā)市場，幾個(gè)小時(shí)后就會(huì)被端上市民的餐桌。

“連云區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖牡蠣始于2021年，這種養(yǎng)殖新模式，不僅可充分利用海區(qū)資源、提高單位面積紫菜和牡蠣產(chǎn)量、促進(jìn)漁民增收致富，還能有效防止養(yǎng)殖海域富營養(yǎng)化和貝類暴發(fā)性病害。”連云區(qū)漁業(yè)技術(shù)推廣站站長徐嘯濤介紹，連云區(qū)因地制宜、因勢利導(dǎo)，扶持本區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶加強(qiáng)與山東、福建及大連等地的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)（養(yǎng)殖大戶）合作，在適度調(diào)減紫菜養(yǎng)殖面積的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展牡蠣新品良種養(yǎng)殖。目前，全區(qū)牡蠣養(yǎng)殖8萬畝，主要分布于連島、海州灣兩個(gè)街道所轄養(yǎng)殖海域。一年養(yǎng)殖兩茬牡蠣，畝均獲利1000至2000元，帶動(dòng)本區(qū)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)及周邊縣區(qū)富余勞動(dòng)力就業(yè)1500余人。

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