“葡萄中的愛(ài)馬仕”淪為“大路貨” 陽(yáng)光玫瑰如何才能“一路向陽(yáng)”

（袁春梅）一串串晶瑩剔透的陽(yáng)光玫瑰葡萄掛滿枝頭，在陽(yáng)光下泛著誘人光澤，卻照不清種植戶臉上的愁容。曾經(jīng)每斤上百元的“葡萄中的愛(ài)馬仕”，如今地頭價(jià)跌至一兩元錢(qián)，連成本都難以維持。

　　在灌南縣新安鎮(zhèn)閘北村的李想葡萄種植園，農(nóng)場(chǎng)主相孝芳看著自家的優(yōu)質(zhì)葡萄園，臉上寫(xiě)滿了憂慮。“自然果、自然熟，不打催熟劑、不施膨大劑，堅(jiān)持無(wú)公害生產(chǎn)”是她的經(jīng)營(yíng)理念，但在全國(guó)市場(chǎng)飽和的大環(huán)境下，即使品質(zhì)優(yōu)良也難以賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。

　　在我市東海、灌南兩縣，葡萄是當(dāng)?shù)馗幻裨鍪盏奶厣a(chǎn)業(yè)之一。特別是前些年大火的陽(yáng)光玫瑰葡萄，讓不少種植戶的腰包迅速鼓了起來(lái)。但由于種植越來(lái)越多、市場(chǎng)飽和，加上品質(zhì)參差不齊，陽(yáng)光玫瑰葡萄跌至“地板價(jià)”。曾經(jīng)照亮致富之路的“陽(yáng)光”產(chǎn)業(yè)，正籠罩在陰霾之下。

“10元3斤”的吆喝聲此起彼伏

　　陽(yáng)光玫瑰葡萄，這個(gè)原產(chǎn)于日本的品種，曾經(jīng)是高端水果的代名詞。2015年剛引入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，批發(fā)價(jià)高達(dá)每斤150元，零售終端甚至突破300元/斤，被稱作“葡萄中的愛(ài)馬仕”。

　　如今情況急轉(zhuǎn)直下。在城區(qū)超市、精品水果店、路邊水果攤，到處都是陽(yáng)光玫瑰葡萄的身影，售價(jià)也高低不等。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，精品水果店售價(jià)多在10－20元/斤之間，一些超市及普通水果店售價(jià)在10元/斤以下，一些小區(qū)門(mén)口的水果攤位上，“10元3斤”的吆喝聲此起彼伏。“超市里陽(yáng)光玫瑰葡萄6.99元1斤，下班時(shí)路邊攤上10元可以買(mǎi)3斤，現(xiàn)在的價(jià)格是真便宜。”市民肖女士說(shuō)，這樣的水果自由對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)倒是好事。

　　“陽(yáng)光玫瑰葡萄的價(jià)格，這幾年一直在走下坡路，但今年的價(jià)格是真低。今年普遍低于前兩年，平均每斤少賣(mài)數(shù)元。”在四季農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雙全精品果業(yè)，從事水果批發(fā)生意多年的麗姐感慨，從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)陽(yáng)光玫瑰的身價(jià)這么低，簡(jiǎn)直就是“地板價(jià)”。

　　“很多人認(rèn)識(shí)陽(yáng)光玫瑰，就是因?yàn)樗F，一說(shuō)陽(yáng)光玫瑰，都知道是那個(gè)特別貴的葡萄，但也確實(shí)好吃。”麗姐介紹，當(dāng)前陽(yáng)光玫瑰的價(jià)格因品質(zhì)差異仍有不小跨度，但整體行情已經(jīng)跌至歷史低位，甚至被戲稱“陽(yáng)光沒(méi)貴”。

盲目擴(kuò)種，果農(nóng)欲哭無(wú)淚

　　夏末秋初的八月，全國(guó)多地的葡萄已積累充足的糖分，陸續(xù)迎來(lái)豐收，陽(yáng)光玫瑰也大量涌入市場(chǎng)。

　　“現(xiàn)在行情不穩(wěn)定，農(nóng)戶賣(mài)出的價(jià)格1－3元/斤都有，這兩天一家剛出貨，地頭價(jià)才1.4元/斤。”說(shuō)起陽(yáng)光玫瑰，李想葡萄種植園農(nóng)場(chǎng)主相孝芳一臉愁容。從2017年開(kāi)始種植葡萄，她見(jiàn)證了陽(yáng)光玫瑰從神壇跌落的全過(guò)程。

　　“最初幾年，一畝陽(yáng)光玫瑰的收入趕上20畝莊稼地，這些年利潤(rùn)在不斷縮水，如今已經(jīng)跌破了成本線，種植大戶們大都開(kāi)始虧損。”相孝芳坦言，陽(yáng)光玫瑰價(jià)格暴跌的根本原因是大范圍內(nèi)的大規(guī)模擴(kuò)種。這幾年，她也從20畝的葡萄種植小戶變成100畝的大戶，去年陽(yáng)光玫瑰種植面積就達(dá)70畝。

　　擴(kuò)種的苦果讓果農(nóng)欲哭無(wú)淚。“種植一畝陽(yáng)光玫瑰的成本在10000元左右，這包括種苗、水泥柱、架面拉絲、避雨設(shè)施、肥料及人工費(fèi)用等。為了保證品質(zhì)，一般畝產(chǎn)量會(huì)控制在3000斤左右，地頭價(jià)要保證在4元/斤，才能保本。”相孝芳說(shuō)，陽(yáng)光玫瑰從6月底就開(kāi)始陸續(xù)上市，一直能賣(mài)到10月底，雖然起初價(jià)格還行，但賣(mài)到最后真的“賣(mài)哭”了，去年最低時(shí)段，地頭價(jià)只有1元/斤。

　　“今年我只留了40畝地的陽(yáng)光玫瑰，又種了點(diǎn)夏黑、巨峰等傳統(tǒng)品種，這兩年它們的價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。”和許多仍在堅(jiān)守的果農(nóng)一樣，相孝芳不愿意放棄，還是準(zhǔn)備繼續(xù)種下去：“等種的人沒(méi)那么多了，價(jià)格可能就上去了，只能咬緊牙關(guān)再熬一熬吧。”

　　相孝芳只是大規(guī)模擴(kuò)種群體中的一員。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2015年前后，全國(guó)陽(yáng)光玫瑰總種植面積不到15萬(wàn)畝，現(xiàn)在陽(yáng)光玫瑰的種植幾乎遍布全國(guó)各省，除了一開(kāi)始的云南、四川等地，現(xiàn)在浙江、山東、安徽、東北等地都有大面積種植。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，如今種植面積總量已超過(guò)150萬(wàn)畝。

　　就我市而言，這幾年陽(yáng)光玫瑰的種植情況也是在不斷擴(kuò)張中。“灌南縣目前葡萄種植面積約3萬(wàn)畝，一半以上都是陽(yáng)光玫瑰。”灌南縣園藝站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該縣2013年開(kāi)始有零星種植陽(yáng)光玫瑰，2016年以后逐漸增多。陽(yáng)光玫瑰從建園到豐產(chǎn)期間隔很短，種植第三年就進(jìn)入豐產(chǎn)期，大面積的種植導(dǎo)致陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)量能夠迅速攀升。

多方合力破局，讓陽(yáng)光玫瑰“一路向陽(yáng)”

　　“盡管市場(chǎng)價(jià)格大幅下跌，但優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品仍能獲得較好收益。品質(zhì)好的，今年地頭價(jià)還是能賣(mài)到10元1斤，差的也就一兩元，差別很大。”灌南縣居豐園葡萄種植專業(yè)合作社是省葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家在灌南設(shè)立的新品種、新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣基地，基地負(fù)責(zé)人張海潮表示，在陽(yáng)光玫瑰價(jià)格一路下跌的過(guò)程中，兩極分化的現(xiàn)象也越來(lái)越明顯。

　　“沒(méi)有品牌化運(yùn)營(yíng)和標(biāo)準(zhǔn)化管理，種植戶各自為戰(zhàn)、分散種植，品質(zhì)參差不齊，消費(fèi)者對(duì)陽(yáng)光玫瑰高端水果的濾鏡也就碎了，覺(jué)得這個(gè)品種就是滿大街可見(jiàn)的普通貨，也漸漸不愿意為其買(mǎi)單了。”灌南縣居豐園葡萄種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人孫海潮坦言，種植規(guī)模無(wú)限擴(kuò)大是導(dǎo)致價(jià)格低的一個(gè)重要原因，另一方面，低端果在市場(chǎng)上大量流通，也導(dǎo)致消費(fèi)者不愿意為高價(jià)的陽(yáng)光玫瑰買(mǎi)單。

　　“在云南，陽(yáng)光玫瑰高端果還是能賣(mài)到四五十元1斤，而且品牌化運(yùn)營(yíng)下的高品質(zhì)陽(yáng)光玫瑰完全不愁賣(mài)。相比之下，我們的陽(yáng)光玫瑰，雖然也有高端貨，但在品牌打造上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。”孫海潮表示，目前的種植管理和營(yíng)銷(xiāo)都還是很被動(dòng)，加上這兩年年景不好，一些農(nóng)戶更是通過(guò)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)?yè)屖袌?chǎng)，一片混亂。

　　“陽(yáng)光玫瑰市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入洗牌階段，品質(zhì)永遠(yuǎn)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心。唯有通過(guò)控產(chǎn)，增香提質(zhì)，讓每顆葡萄都有陽(yáng)光和玫瑰的味道，才是這一產(chǎn)業(yè)的出路。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，去年我市制定了林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在灌南、東海這些葡萄種植主產(chǎn)區(qū)通過(guò)制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)等方式來(lái)提高陽(yáng)光玫瑰的品質(zhì)，在競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì)。

　　不管是陽(yáng)光玫瑰走下“神壇”，還是今年藍(lán)莓降價(jià)潮的遭遇，都是市場(chǎng)供需法則的一個(gè)縮影。如何既讓種植戶有收益，又讓消費(fèi)者滿意，這是一個(gè)產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的內(nèi)在平衡點(diǎn)，也是擺在陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展面前的一道“待答題”。業(yè)內(nèi)人士表示，陽(yáng)光玫瑰價(jià)格的大幅下跌，不僅讓消費(fèi)者享受到了實(shí)惠，也為整個(gè)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的思考。如何在保證品質(zhì)的同時(shí)，滿足市場(chǎng)的需求，將成為葡萄產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。這需要種植者、銷(xiāo)售者和消費(fèi)者共同努力，形成一個(gè)良性的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

總值班: 曹銀生     編輯: 賈元元     

來(lái)源: 連云港發(fā)布

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