港城多個(gè)商圈奶茶單日銷量突破20000杯 “奶茶狂歡”背后的消費(fèi)密碼

（劉茜文 連發(fā)）立秋當(dāng)日，港城的街頭巷尾被一股“奶茶熱”席卷。從社交媒體上的刷屏動(dòng)態(tài)到線下門店的外賣長龍，“秋天的第一杯奶茶”掀起了一場全民參與的消費(fèi)與情感狂歡。

　　數(shù)據(jù)顯示，海州吾悅商圈“秋天的第一杯奶茶”單日銷量突破20000杯，蘇寧廣場單日突破10000杯。一杯小小的奶茶，為何能在立秋之際成為全民參與的消費(fèi)熱潮？在港城，這股熱潮背后又有著怎樣獨(dú)特的消費(fèi)密碼？

奶茶杯里“沸騰”的消費(fèi)熱

立秋午后，港城的路面被陽光烤得滾燙，蘇寧商圈的18家飲品店卻比這天氣更顯火熱。店門口，十幾名外賣員騎著電動(dòng)車等候，每個(gè)人都緊攥著手機(jī)，目光時(shí)不時(shí)掃向店內(nèi)的取餐屏幕，眉頭微蹙地估算著等待時(shí)間。

　　走進(jìn)其中一家奶茶店，忙碌的氣息撲面而來。操作臺(tái)前，4名店員如同設(shè)定好程序的機(jī)器人，默契地進(jìn)行著流水線作業(yè)：最外側(cè)的店員專注地點(diǎn)單、貼杯，手指在屏幕上快速滑動(dòng)，杯身標(biāo)簽轉(zhuǎn)眼便已貼好；中間兩名店員各司其職，一人專注調(diào)配茶底，一人負(fù)責(zé)精準(zhǔn)加料、封蓋，動(dòng)作行云流水；最里側(cè)的店員則負(fù)責(zé)打包，將做好的奶茶逐一裝進(jìn)印著秋日文案的紙袋，遞向取餐臺(tái)。

　　這般熱鬧不止于奶茶店。隔壁咖啡店的等候區(qū)里，胡女士正對(duì)著取餐屏焦急張望，她向筆者感嘆：“本來想換杯咖啡應(yīng)付一下，沒想到也要等一個(gè)多小時(shí)才能取到。平時(shí)來這家，都是隨點(diǎn)隨提的，今天這陣仗真是少見。”

　　數(shù)據(jù)更直觀地印證著這場熱潮。“今年立秋，我們同時(shí)在線上線下開展了一系列互動(dòng)活動(dòng)，比如在社交媒體上發(fā)起話題挑戰(zhàn)、平臺(tái)優(yōu)惠券等等。”CoCo連云港營運(yùn)督導(dǎo)蔡經(jīng)理表示，“立秋當(dāng)天我們店均銷量在2000杯左右，創(chuàng)下了全年最高紀(jì)錄。”

奶茶緣何成為立秋“通行證”

這場席卷港城的消費(fèi)熱潮，并非偶然。2020年，“秋天的第一杯奶茶”概念初現(xiàn)于社交媒體——一位網(wǎng)友分享了戀人發(fā)來的52元紅包，備注寫著“秋天的第一杯奶茶”，在漸涼時(shí)節(jié)用熱飲傳遞暖意。這一溫馨舉動(dòng)迅速引發(fā)模仿，相關(guān)話題登上微博熱搜，閱讀量飆升至數(shù)億。

　　隨著熱度攀升，這場“奶茶狂歡”從情侶間的甜蜜互動(dòng)，逐漸擴(kuò)展到朋友、同事、家人之間，成為表達(dá)關(guān)心的新方式。各大奶茶品牌的營銷跟進(jìn)，更讓熱潮迅速蔓延港城街頭巷尾。

　　海州萬達(dá)廣場霸王茶姬店前，剛領(lǐng)到奶茶的陳同學(xué)舉著杯子拍照，配文“秋天的第一口甜，是閨蜜給的”發(fā)在朋友圈，不到5分鐘就收到十多個(gè)點(diǎn)贊。這一幕背后，藏著當(dāng)代人對(duì)儀式感的新渴求。

　　“小時(shí)候總盼著立秋吃奶奶做的紅燒肉，現(xiàn)在更習(xí)慣買杯奶茶打卡。”市民周女士的感慨道出許多人的心聲，對(duì)她而言，傳統(tǒng)“貼秋膘”儀式已顯遙遠(yuǎn)，“燉肉要買菜、要等待，奶茶下樓就能買，還能發(fā)朋友圈告訴大家‘秋天來了’。”

　　奶茶的走紅與傳統(tǒng)節(jié)氣儀式的式微形成鮮明對(duì)比。過去，立秋“貼秋膘”“啃秋瓜”承載著順應(yīng)時(shí)節(jié)的智慧，但這些儀式需特定食材、場景和參與人數(shù)，在人口流動(dòng)頻繁、生活方式多元的今天，執(zhí)行門檻越來越高。反觀奶茶，十幾元的價(jià)格、隨手可得的渠道，甚至能通過外賣跨越城市距離，這種“便捷性”讓它輕松滲透進(jìn)不同人群的生活。

　　“我和男朋友在徐州上大學(xué)，暑假異地，今天他特意給我點(diǎn)了奶茶，備注說‘秋天的第一口甜，想先給你’。”孫同學(xué)晃動(dòng)著手里的奶茶。

　　快節(jié)奏時(shí)代，情感表達(dá)正經(jīng)歷“輕量化”革命。過去人們用書信傾訴思念、用禮物傳遞心意；現(xiàn)在，一杯奶茶、一個(gè)紅包、一組表情包，就能完成“我在乎你”的信號(hào)傳遞。這種簡化并非情感“縮水”，而是對(duì)高效溝通的適應(yīng)——上班族沒時(shí)間寫長信，學(xué)生黨沒能力送貴重禮物，十幾元的奶茶恰成跨越年齡、身份的“情感通用貨幣”。

　　這種“輕量化表達(dá)”還成了職場社交的潤滑劑。“新同事給大家點(diǎn)了奶茶，一句‘立秋快樂’，比再多客套話都管用。”市民王女士翻出朋友圈里的奶茶合影，“低壓力的互動(dòng)，反而讓陌生感消得更快。”

　　從標(biāo)記季節(jié)的儀式感，到傳遞牽掛的情感符號(hào)，再到聯(lián)結(jié)人際的社交紐帶，“秋天的第一杯奶茶”的流行，本質(zhì)上是當(dāng)代人對(duì)“連接”的渴望：用一杯甜飲，連接起季節(jié)與日常，連接起自己與他人，也連接起虛擬社交與真實(shí)情感。

朋友圈里的“奶茶競賽”

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社交平臺(tái)的催化，也讓立秋奶茶從個(gè)體行為演變?yōu)槿后w狂歡。當(dāng)“秋天的第一杯奶茶”成為熱搜關(guān)鍵詞，算法會(huì)傾斜流量，用戶刷到的頻次越高，被裹挾參與的欲望越強(qiáng)。“刷到第三條朋友圈曬奶茶時(shí)，我立刻給女朋友點(diǎn)了一杯。”市民李先生告訴筆者，他的朋友圈里，立秋動(dòng)態(tài)被奶茶承包——情侶訂單截圖、全家圍坐合影、部門福利展示，個(gè)體的自發(fā)儀式，逐漸異化為“不得不參與”的社交任務(wù)。

　　在集體展示的邏輯下，奶茶從驚喜的情感表達(dá)，變成了默認(rèn)“標(biāo)配”。它不再只是飲品，更成了“社交貨幣”：曬單是為了證明“被在乎”，點(diǎn)單是為了避免“被孤立”。這種異化背后，是社交媒體對(duì)“展示性”的極致追求——人們越來越習(xí)慣用可見的形式，替代內(nèi)斂的情感流露。

　　然而，熱鬧的社交盛宴下，藏著對(duì)真實(shí)連接的渴望。“收到奶茶會(huì)開心，但更希望需要時(shí)，身邊人能真正陪伴。”市民劉女士的話點(diǎn)中本質(zhì)：一杯奶茶能帶來片刻愉悅，卻替代不了發(fā)自內(nèi)心的關(guān)懷。當(dāng)情感表達(dá)被簡化為“點(diǎn)單—曬單”的流水線，真摯的心意反而可能被形式淹沒。

　　今年的奶茶熱，更添了濃重的商業(yè)底色。立秋前一周，外賣平臺(tái)便啟動(dòng)預(yù)熱，“免費(fèi)喝奶茶”“滿減優(yōu)惠券”等活動(dòng)點(diǎn)燃“薅羊毛”熱潮，領(lǐng)券攻略、拼單技巧在社交圈刷屏。人們的注意力漸漸從“表達(dá)關(guān)懷”轉(zhuǎn)向“獲取實(shí)惠”，商家則借話題營銷收割流量，讓奶茶熱從情感儀式，進(jìn)一步蛻變?yōu)樯虡I(yè)促銷的載體。

總值班: 曹銀生     編輯: 賈元元     

來源: 連云港發(fā)布

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