（□ 孫晨晨  張南寧 李佳林 楊澤芃）連日來，贛榆區石橋鎮的萬畝“黃金冠黃桃”迎來豐收季。綠葉掩映間，毛茸茸的黃桃掛滿枝頭，陣陣桃香撲鼻而來。村民們穿梭在桃樹間，忙著摘果、運果、分揀、裝車。

　　作為全省黃桃種植面積第一大鎮，石橋鎮素有“黃桃之鄉”的美譽。石橋鎮地處北緯35度海岸線，桃園常年沐浴海風，光照充足，經過多年精心培育，這里的黃桃不僅個頭飽滿，更兼具恰到好處的酸甜，尤其適宜做黃桃罐頭，頗受市場青睞。在銷售端，當地采取“線上+線下”雙渠道銷售模式：線下深耕傳統市場，線上借力互聯網與物流平臺打通產銷鏈路，將新鮮黃桃源源不斷送往全國各地。每到夏天，“石橋黃桃”總能憑借實力躋身“網紅水果”行列，成為消費者爭相搶購的時令美味。

　　據悉，自2007年開始，當地農戶自發種植黃桃，后由政府引導，形成“一園四區”發展格局，即“盛世桃園”和西區、中區、北區、南區四個產區。整個黃桃園區不僅帶來了豐收，更為當地提供1000余人就業，每天能采果150萬斤。小黃桃儼然成為大產業，帶領村民走上“致富路”。“平時在家接送孩子上下學，農閑時就到果園摘桃子，每筐3-4元工錢。今天摘了80多筐，能掙200多元錢，既不耽誤照顧家里，又能增加收入。”采摘工人張緒榮介紹。

　　深加工車間里，黃桃正被制成罐頭、果干，讓這份甜蜜跨越季節。走進位于石橋鎮工業園區的連云港時若農業有限公司，車間內機器轟鳴，選果、切果、去核、深度凈果、高溫殺菌、速凍……流水線上，飽滿的新鮮黃桃在工人的嫻熟操作下，逐漸蛻變為酸甜適口的黃桃凍瓣。

　　“眼下正是搶收加工的關鍵期，今年黃桃加工季，公司預計收購原料6000噸，加工成品4500噸，接下來還打算推出精品黃桃罐頭和無糖果脯。”公司負責人傘建耕介紹。他坦言，黃桃鮮果易腐爛、運輸受限，而企業依托原產地優勢，將熟透的黃桃及時深加工，既能鎖住果肉本真的酸甜口感，更能讓這份“石橋味道”突破時間與空間的限制。

　　2021年，“石橋黃桃”成功獲得國家農產品地理標志認證，產業迎來新發展機遇。目前，石橋黃桃已成為伊利集團等知名企業的穩定專供貨源，不僅拓寬了銷售渠道，更提升了產品議價能力，帶動農戶持續增收。

　　隨著其品牌越來越響亮，當地政府也在積極推廣這一特色農產品，大力發展水果種植產業，持續推進農旅融合發展，引導黃桃產業與采摘旅游相結合，擦亮“石橋黃桃”特色名片，提升品牌核心競爭力，為當地群眾帶來更多收入，為鄉村振興增添新動力。

　　如今，石橋鎮黃桃種植規模已達1.8萬余畝，年產量8萬噸，年產值約1.5億元。北緯35度的甜蜜，早已不僅是果實的味道，更是鄉村振興路上日子越過越紅火的滋味。