還有20天左右，秋季豆丹即將上市。連日來，位于海州區板浦鎮石河村的郁良源家庭農場內一派忙碌景象。近日，筆者來到該家庭農場，只見大棚內擺放著多只網筐，內部密密麻麻地爬滿了許多豆丹蛾。“最近這段時間，我們主要忙著育卵，每天早上4點多就開始到地里抓蛾子，5個人大概要抓2到3個小時，總共要抓2000對左右交配好的蛾子，當天下午再把公蛾子分離走，留下母蛾子產卵。”農場負責人孫震說。

孫震是土生土長的石河村人，2018年成為海州區首屆回本村任職的大學生村官。說起為何做起了豆丹養殖，孫震打開了話匣子：“當時，有個外地的養殖大戶到村里包了300多畝地養豆丹，我去看過覺得挺有趣，正好自己從小就對農業感興趣，而且豆丹回錢快，從投入到回收一個月就可以盈利了，幾番衡量之后，最終決定養殖豆丹。”

在孫震的帶領下，筆者來到農場的一間簡易房屋內，剛打開門，筆者就被眼前的景象驚住了：地面上、桌面上全都是長條狀的紙片，上面還粘著一團團淡黃色的圓形顆粒?！斑@就是豆丹卵了?！笨闯隽宋覀兊捏@奇，孫震趕忙介紹，“這些都是消過毒晾干后的卵，粘在牛皮紙上是為了待卵孵化好之后，方便將紙用訂書機訂在豆葉上，完成掛卵?！彪m然孫震現在講得頭頭是道，但是幾年前他也遇到過困難。“剛開始接觸豆丹養殖是在2017年，那時候完全沒有經驗。豆丹一般25天左右成熟，一年春、秋兩季收獲，溫度濕度、養殖土壤以及用于病害防治的消毒水都是培育豆丹的關鍵，這些我都不知道。那年夏天雷雨比較多，我把卵放在豆葉上，一場大風把卵全都刮跑了，一下子損失了3萬元?！睂O震說。

自那之后，他常會去其他豆丹養殖地參觀，并學習養殖技術，慢慢摸索出了適合豆丹養殖的土壤，消毒水的配比也遇到了好心人指點。經歷了連續2年虧本后，2019年，孫震終于完全掌握了豆丹的養殖以及制卵技術，開始盈利，還成立了郁良源家庭農場，注冊了品牌，目前主要經營豆丹養殖、豆丹卵銷售以及豆丹成品銷售。

“豆丹卵價格高的時候可以賣到6分錢一粒，現在價格還處在低位，所以暫時我們也是將卵放在豆葉上讓它們自己生長，20多天之后就長成成蟲可以食用了。”孫震說，今年自己承包了100多畝地，其中80畝用來養殖豆丹，“因為我們家口碑好、口感好、質量高，就積攢了一些回頭客，目前豆丹銷售完全不用愁，預計整個秋季可實現收益近30萬元?！背俗约涸黾邮找?，孫震的家庭農場也給當地部分村民帶來額外的收入，雇傭村里賦閑婦女從事種豆、打藥、集卵、抓豆丹、放豆丹等工作，忙的時候要雇到15個人左右。

板浦鎮相關負責人表示，今后他們將圍繞培育板浦豆丹特色產業，實施豆丹養殖基地升級工程，進一步加大豆丹深加工產品技術研究，打造板浦豆丹生產、加工、銷售的全周期產業鏈，不斷深化“食在板浦”品牌。