熱氣騰騰的湯湯水水 仿佛擁有治愈人心的力量 在寒冷的冬日來(lái)上一碗 從舌尖溫暖到心間 來(lái)上一碗 乳白色的沙光魚(yú)湯 鮮味讓人欲罷不能 營(yíng)養(yǎng)豐富堪稱(chēng)一絕 無(wú)論天南海北 每個(gè)人都有一碗屬于自己的面 連云港也有碗特別的面—— 板浦大刀面、連島漁家海鮮面 冬天來(lái)上一碗熱騰騰的面 從腳底暖到心底 在連云港 總有一些美食是有“魔法”的 那就是海鮮 每個(gè)季節(jié) 每到入冬 不少人家的陽(yáng)臺(tái)上、院子里 都會(huì)多上一道“肉簾” 晾曬著灌好的香腸 走近了便能聞到那醉人的肉香 仿佛聞到過(guò)年的味道 曬好的香腸 朱紅油亮,紅白相間,香味內(nèi)斂 煮烤炒燜熏燉燴拌鹵 無(wú)論如何食用 都能吃出一番風(fēng)味 連云港的冬 空氣中總是會(huì)彌漫著少許的咸鮮味 若無(wú)意間走進(jìn)海邊的小漁村 眼前定會(huì)出現(xiàn) 漁家人晾曬魚(yú)干的場(chǎng)景 鰻魚(yú)、黃魚(yú)、踏板魚(yú)…… 品類(lèi)多種多樣 這可是 連云港人的餐桌上 割舍不了的美味 皮薄肉嫩還帶著 微微中草藥香味的鵝 可以白切 也可以燉筍干鵝湯 喝幾碗都不會(huì)膩 冰糖葫蘆是記憶里的甜蜜符號(hào) 晶瑩剔透的糖衣包裹著 圓滾滾紅彤彤的山楂 冬天的儀式感 肯定少不了烤紅薯 剛烤好的紅薯軟軟熱熱的 濃郁的熱香氣撲面而來(lái) 輕輕咬上一口 香甜軟糯超滿足 寒冬已至 天氣轉(zhuǎn)涼的冬天溫度驟降 晴朗的陽(yáng)光下空氣干燥而寒冷 此時(shí)一口冒著熱氣的小吃 能打開(kāi)一整個(gè)冬天的好心情 寒冷的季節(jié)里 美食是溫暖的來(lái)源 更是聚于內(nèi)心的溫情 冬日煙火氣,最撫凡人心 充滿煙火氣的寶藏美食
總值班: 吳弋 編輯: 馬靜靜
來(lái)源: 連云港發(fā)布