“很重口” “很萌”，說的就是港城神秘的它！

2023-06-01 10:52 來源: 連網（融媒體）www.17gme.com

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一方水土一方民情

一份特產一縷牽掛

無論走到哪里

家鄉的特產總是最讓人難忘

今天連云港發布特產推薦官

為大家推薦一個來自港城的

神秘特產

有人說它很重口

有人卻說它很萌

如今它已經成為

連云港 頂流明星產品

它是誰？

豆丹

其實是對豆天蛾幼蟲的俗稱

但是！只有生長在連云港的豆丹

才擁有最大的“食用價值”

此前連云港發布曾發起一個微博話題叫

#說說你第一次吃豆丹的感受#

獲得千萬網友關注沖上了熱搜

其實，很多本地人也是被騙著吃了第一口

然后，這件事就成了畢生的談資

近年來

小小豆丹做出了大市場

價格也是水漲船高、一天一個價

成為“國內少有，蘇北僅有，灌云特有”的

頂流產品

?▲ 一個動圖帶你感受豆丹撲面而來的感覺

下面通過幾分鐘的視頻

讓連云港發布特產推薦官

帶你了解豆丹是怎樣

一步步“爬”上大家的餐桌

（滑動瀏覽全圖）

推薦理由

豆丹營養價值高，粗蛋白含量高于雞蛋和牛奶。豆丹多糖有良好的抗氧化活性，具有抗疲勞作用，可通過提高機體免疫功能來延緩衰老，并且有抗脂質過氧化和清除氧自由基的作用，是一種純天然的有機綠色食品。

由最初的生活所迫

到如今的美食享受

灌云人已把食用豆丹上升為

一種健康生活的理念

現在，提起連云港灌云

人們首先想到的就是豆丹

灌云也已成為

全國最大的豆丹交易集散地

年銷售額近10億元

▼▼▼

作為全國最大的“大豆-豆丹”綜合種養示范基地，灌云豆丹已經形成一條包括養殖、銷售、加工、餐飲等多個環節的完整產業鏈，不僅帶動當地養殖戶致富，帶動了數萬人就業，還吸引河南、安徽等地農民前來學習豆丹養殖技術，走上致富路。目前，灌云已獲得兩個農產品“國家地理標志”證書：灌云大豆和灌云豆丹。

▲ 灌云豆丹美食文化產業園俯瞰（資料圖）

為提升灌云豆丹在全國的知名度，自2010年起，灌云縣連續舉辦“豆丹美食文化節”，每年都會吸引全國大量的食客前來品嘗、采購，直接促進了灌云旅游和餐飲業的發展。2020年9月，灌云紅燒豆丹入選江蘇省百道鄉土地標菜名單。

▲ 美食節上展示的灌云豆丹菜品（資料圖）

小小豆丹被吃出了大財富

做成了大產業

現在，不光是連云港本地人

越來越多的外地人

也來到連云港嘗鮮豆丹

目前豆丹正在陸續上市

七八九月將是高峰期

▲ 資料圖

無論你是如何品嘗到人生中的第一口豆丹
這件事很可能將成為
你一生中最深刻的記憶

吃貨朋友們快跟上

來連云港感受豆丹的魅力吧！

總值班: 吳弋編輯: 劉雅楠

來源: 連云港發布

“很重口” “很萌”，說的就是港城神秘的它！

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