為進一步提升學(xué)校食堂膳食管理水平,樹立家校合力、科學(xué)有效的膳食理念,1月20日,市特教中心邀請學(xué)校膳食委員會家長代表走進校園,參觀食堂,參與陪餐。
受邀家長代表走進食堂進貨查驗區(qū)、貯藏區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、留樣區(qū)、配餐區(qū),感受食品制作的全過程,并對食堂的日常管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品烹飪加工等方面現(xiàn)場查看監(jiān)督。家長代表們根據(jù)參觀的實際體驗,對學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量都給予了高度的評價,并為食堂各方面的發(fā)展提出了寶貴的意見和建議。隨后,家長代表們走進餐廳,陪伴孩子們一起就餐。
本次家長代表進校參觀食堂暨陪餐活動,讓家長們切實了解到了孩子們在校的用餐情況,激發(fā)了家長參與學(xué)校食堂管理的積極性,也架起了家校間溝通的又一座橋梁。該校校長袁理表示,今后學(xué)校將充分發(fā)揮膳食委員會的膳食管理與監(jiān)督職責,不斷邀請工會代表、教師代表、家長代表、學(xué)生代表共同參與學(xué)校食堂食品安全管理工作,讓師生吃的更安心、吃得更放心。
總值班: 吳弋 編輯: 梁紅燕
來源: 連云港發(fā)布