【新時(shí)代 新作為 新篇章】每天采菇菌 收獲新希望

【連網(wǎng)】□ 李耀華 孫蓀

空調(diào)房內(nèi)一批杏鮑菇慢慢長大，成熟后采收的菇菌被分揀打包，多達(dá)數(shù)十萬包的鮮菇隨即通過物流系統(tǒng)分送京津冀及隴海鐵路沿線城市。在連云港灌南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，江蘇香茹食用菌公司每天都有著類似的動(dòng)感畫面。金秋時(shí)節(jié)同樣是園區(qū)收獲的大好季節(jié)。

（徐相如在查看杏鮑菇生產(chǎn)情況）

“我們每天生產(chǎn)鮮菇多達(dá)45萬包，大家每天采收運(yùn)送十分忙碌。” 昨日上午，徐相如一邊目送車隊(duì)走出廠區(qū)大門一邊介紹。

徐相如是新集鎮(zhèn)徐老莊人，曾在蘇南打工，2009年開始回鄉(xiāng)創(chuàng)辦食用菌公司。香茹公司近年來創(chuàng)新科技手段，將杏鮑菇生長期從60天縮短到了52天，不同的生產(chǎn)廠房輪番作業(yè)，可保證長年都有大批新鮮產(chǎn)品出廠。

在生產(chǎn)區(qū)，徐相如打開了一間蘑菇房，白熾燈泡閃亮后，房內(nèi)一排排成長中的杏鮑菇煞是好看。偏低的室溫中，筆者不由地打起了寒顫。“我們是用電大戶，等到幾期食用菌房都投入使用，企業(yè)年交電費(fèi)就超過1.6億元呢！”徐相如說，“今年的目標(biāo)產(chǎn)值是3.6億元。”

分揀工作同樣在空調(diào)房中進(jìn)行，超大的空調(diào)間內(nèi)，滿滿都是剛剛采收的杏鮑菇，數(shù)十名女工飛快地分揀、切割、包裝，動(dòng)作十分麻利。

“我們每天分揀、包裝，一天有8小時(shí)時(shí)間和杏鮑菇打交道。”女工吳玲云說，“每天都有新的收獲。真的，我上個(gè)月拿4000多塊錢呢！”徐相如告訴筆者，香茹公司現(xiàn)有600多名工人，大家?guī)缀醵际欠掂l(xiāng)就業(yè)的農(nóng)民，家門口就業(yè)不耽誤照顧家庭，還有不菲的工資收入。

近年來，灌南結(jié)合實(shí)際，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展為目的，堅(jiān)持把食用菌產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。目前有食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)43家，全年產(chǎn)量達(dá)50萬噸，去年產(chǎn)值突破50億元。上半年，全縣食用菌產(chǎn)量達(dá)29.4萬噸，產(chǎn)值突破26.5億元。

“全縣從事菇菌生產(chǎn)、銷售、物流等從業(yè)人員已達(dá)1.6萬人。”農(nóng)業(yè)園區(qū)辦公室主任王林說，“菌菇企業(yè)生產(chǎn)一線女工占了近90%，她們月工資都能達(dá)到每月3000元左右。每天采收菇菌，也收獲新希望。”

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