連云港：“陽光食堂”直采平臺助22.7萬名學生吃上“陽光”放心餐

2023-11-20 11:40 來源: 連網

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【連網】（記者王文通訊員何俊平周珉琦張耀文）昨日早晨6時許，板浦高級中學在“陽光食堂”直采平臺采購的蔬菜、米面、禽蛋等商品已經由連云港菜小鮮商貿有限公司配送到學校食堂的驗貨區，學校工作人員正在對其逐一稱重、驗收……與此同時，位于市農商集團21樓“陽光食堂”直采平臺的顯示大屏上，也能清楚地看到這一幕。據悉，由連云港市市場監管局牽頭，市農商集團作為實施主體，市紀委監委、市教育局、市衛健委等多部門共同參與的“陽光食堂”直采平臺投用一年來，全市230所學校食堂實行“統一審核、線上采購、陽光配送、透明廚房、信用管理”的全程管控模式，約22.7萬名學生吃上“陽光”放心餐。

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校園食品安全一直是社會關注的焦點。為了防范食材質量風險、破解群眾普遍關心的校園食品安全領域突出問題，去年連云港市多部門聯合成立“陽光食堂”直采平臺建設工作專班小組，探索建立“陽光食堂”直采平臺。圍繞業務規范和平臺運營方面，專班制定了“陽光食堂”直采配送單位建設標準、進入退出、配送單位信用等級評定、配送車輛管理、食材應急保障預案、平臺管理、銀行賬號使用管理、資金監管等16項制度，有效規范日常采購行為。

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為嚴格保證食材安全，并有效激發市場競爭活力，平臺建立了商家入圍、管理、退出等制度，并按照標準程序從全市食品生產經營單位中分兩批次遴選113家供貨單位加入。學校按照供應價格及信用評分等綜合評價因素，線上選擇配送企業和配送品種，讓市場機制充分發揮作用。同時，平臺設置了監管、監督端口，監管部門從“再監管”端口進入，可通過數據分析了解采購交易情況。可以通過監控實時查看學校食材驗貨記錄等，還可以看到食譜、運輸車輛行動軌跡等記錄。針對資金安全問題，由第三方銀行代收代支代管學生餐費，切斷學校和供應商的直接聯系，有效避免了餐費挪用、貪污等問題。平臺食材從生產、采購、配送到驗收和結算，整個鏈條公開透明可追溯，為精準監管、有效監督創造了條件。

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截至目前，“陽光食堂”直采平臺線上采購有效訂單突破8萬余單，交易金額達3.7億元。平臺已覆蓋市區（包括贛榆區）、灌南縣230所學校，共113家配送單位參與配送，惠及連云港約22.7萬名學生。

連云港：“陽光食堂”直采平臺助22.7萬名學生吃上“陽光”放心餐

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