第二十四屆江蘇農(nóng)洽會(huì) 吹響產(chǎn)業(yè)發(fā)展和對(duì)外交流的新號(hào)角

袁春梅 王健民 彭亞輝 郭凱妍 胡曙鋆

秋分時(shí)節(jié)，稻穗飽滿，瓜果飄香。伴隨著豐收的喜悅，9月22日，第二十四屆江蘇農(nóng)業(yè)國(guó)際合作洽談會(huì)在江蘇省連云港市舉辦。

本屆農(nóng)洽會(huì)以“開(kāi)放合作創(chuàng)新共享發(fā)展成果”為主題。相比往屆，今年農(nóng)洽會(huì)呈現(xiàn)出展覽規(guī)模更大、專題活動(dòng)更多、信息化程度更高、國(guó)際化程度更高等特點(diǎn)。共設(shè)置了江蘇省農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)、“一帶一路”農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)、食用菌及食用農(nóng)產(chǎn)品專題展區(qū)3個(gè)展區(qū)，境外14個(gè)國(guó)家和地區(qū)124家企業(yè)參展。

為百姓餐桌呈上多元美食

走進(jìn)1號(hào)館，陣陣香味撲鼻而來(lái)，來(lái)自全省13個(gè)設(shè)區(qū)市的地方特色農(nóng)產(chǎn)品一應(yīng)俱全，像一條美食小吃街。游客吃得鮮、買(mǎi)得樂(lè)，手上大包小包拎的都是特色美食。

這次農(nóng)洽會(huì)上，蘇州參展企業(yè)帶來(lái)的各類黃酒、陽(yáng)澄湖大閘蟹、鹽水鴨、豆制品等深受歡迎。

“這羊奶喝著口感特別好，怎么賣(mài)的？”試喝了一小杯后，市民崔女士隨即買(mǎi)了2包來(lái)自澳大利亞的羊奶。“今年是我們第一次來(lái)參展，公司在上海，如果喜歡喝，可以添加微信，我給大家發(fā)貨。”展區(qū)工作人員熱情地推薦公司的各種奶粉。

2號(hào)館是“一帶一路”農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，主要展示境外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。今年的農(nóng)洽會(huì)國(guó)際化程度更高，“朋友圈”不斷擴(kuò)大，有來(lái)自烏拉圭、越南、澳大利亞等14個(gè)國(guó)家和地區(qū)124家企業(yè)參展。這些新、奇、特、精農(nóng)產(chǎn)品，為本屆農(nóng)洽會(huì)增添了一抹異域風(fēng)味。

有本土美食、異域風(fēng)味，當(dāng)然也少不了餐飲界的“香餑餑”——預(yù)制菜。無(wú)需親自下廚，只需幾十分鐘就能做出一桌好菜，預(yù)制菜開(kāi)啟了餐飲消費(fèi)新模式。

“這個(gè)老鴨煲，鴨味濃郁，口感鮮美，大家可以來(lái)嘗嘗，覺(jué)得好再買(mǎi)。”在3號(hào)館食用菌及食用農(nóng)產(chǎn)品專題展區(qū)，首次增加了預(yù)制菜展位，吸引了70多家預(yù)制菜展商參展。

為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能

“這個(gè)還是挺方便的，開(kāi)袋直接加熱，就是一道美味，廚房小白秒變大廚。”農(nóng)洽會(huì)上，不少參觀者對(duì)預(yù)制菜很感興趣。

近年來(lái)，隨著生活節(jié)奏加快和生活方式轉(zhuǎn)變，“單身經(jīng)濟(jì)”“快消經(jīng)濟(jì)”逐漸流行，“一人食”新消費(fèi)理念興起，食用農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)蓬勃發(fā)展。

作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，連云港市發(fā)展食用農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚，目前已經(jīng)形成了優(yōu)質(zhì)稻麥、綠色蔬菜、規(guī)模畜禽、海淡水產(chǎn)、特色林果、食用菌菇六大百億主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，培育綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品680余個(gè)，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占比達(dá)69%，發(fā)展預(yù)制菜企業(yè)71家，具備蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品等預(yù)制菜加工能力。

為推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，本屆農(nóng)洽會(huì)除展示展銷外，還舉辦了首屆江蘇食用農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)。以“魚(yú)米之鄉(xiāng)、蘇食生活”為主題，共謀江蘇乃至全國(guó)預(yù)制菜發(fā)展未來(lái)。

“我們將以研討會(huì)為契機(jī)，認(rèn)真汲取與會(huì)專家學(xué)者的智慧與經(jīng)驗(yàn)，努力推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)做大做強(qiáng)。”連云港紫燕農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司凈菜深加工項(xiàng)目負(fù)責(zé)人萬(wàn)烈表示，研討會(huì)上幾位行業(yè)專家的分享，讓他受益匪淺。

“菌連天下”食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉辦至第三屆，已成為行業(yè)內(nèi)展示新成果、把脈新形勢(shì)、增進(jìn)新合作的重要平臺(tái)。這次農(nóng)洽會(huì)除主題大會(huì)外，增設(shè)了首屆“菌連天下”長(zhǎng)三角“好鮮菇”品鑒評(píng)選活動(dòng)。通過(guò)品鑒評(píng)選，加強(qiáng)業(yè)界互動(dòng)交流，激發(fā)食用菌產(chǎn)業(yè)活力，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為對(duì)外交流合作插上翅膀

“我們是第一次來(lái)連云港參加這樣的大會(huì)，感覺(jué)氛圍很好，越來(lái)越多人關(guān)注、了解和喜歡我們的肉類產(chǎn)品，這是我們參加農(nóng)洽會(huì)最重要的收獲。”烏拉圭參展企業(yè)廈門(mén)市東灃集團(tuán)渠道經(jīng)理?xiàng)畋蟊蠼榻B，這次來(lái)連云港收獲很多，農(nóng)洽會(huì)是一個(gè)很好的平臺(tái)。

通過(guò)連云港市貿(mào)促會(huì)牽線搭橋，俄羅斯、斯里蘭卡、西班牙、意大利等國(guó)企業(yè)，內(nèi)蒙古、三亞、海口、黑河、佳木斯、鄂爾多斯等地近50家國(guó)內(nèi)企業(yè)入駐展廳，包括百余種深加工農(nóng)產(chǎn)品、精品酒類及地方特色農(nóng)產(chǎn)品集中展示。不僅增添了更多的國(guó)際元素，也促進(jìn)了更多的國(guó)際合作，為“一帶一路”農(nóng)業(yè)對(duì)外交流合作持續(xù)注入連云港力量。

正如楊斌斌所言，農(nóng)洽會(huì)的影響力越來(lái)越大。今年農(nóng)洽會(huì)的國(guó)際化程度明顯提高，“朋友圈”不斷擴(kuò)大。受邀出席開(kāi)幕式的境外來(lái)賓有來(lái)自烏拉圭、哥斯達(dá)黎加、老撾等22個(gè)國(guó)家和地區(qū)91人。

連云港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)陳鳳表示，隨著“一帶一路”倡議的深入實(shí)施，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)際合作的發(fā)展前景和空間更為廣闊。當(dāng)前，連云港市正全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神和習(xí)近平總書(shū)記對(duì)江蘇工作重要講話精神，立足打造“一帶一路”交匯點(diǎn)強(qiáng)支點(diǎn)，在全省建設(shè)具有世界聚合力的雙向開(kāi)放樞紐大局中主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為。連云港市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展將不斷邁上新臺(tái)階，農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作也一定能夠?qū)崿F(xiàn)互利共贏，并結(jié)出更加豐碩的成果。

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