《年夜飯里的新質生產力》系列報道：優質洋蔥為年夜飯“增香添味”

（□ 武娜 呂彤彤 張仕林）春節將至，超市和菜市場里熱鬧非凡，人們精心挑選著年貨，臉上洋溢著對新年的期待。在市區一家超市的洋蔥選購區，新鮮的紫皮洋蔥、黃皮洋蔥擺滿了貨架。居民陳道之挑了一顆黃皮洋蔥邊看邊說：“都說最近這批洋蔥生吃有微微的甜味和爽脆感，用來炒菜也很好吃，我買回去試一試。”

中午，一道洋蔥炒雞蛋端上了桌，一家人吃完后紛紛表示，洋蔥鮮甜，非常好吃。陳道之高興地說：“今年年夜飯的清炒海鮮就用這款洋蔥啦！”

陳道之選購的洋蔥就是“連蔥20號”，是市農科院蔬菜團隊的成果之一。據了解，市農科院蔬菜團隊長期從事洋蔥、大白菜、豇豆和甜瓜等新品種選育及栽培技術研究，在超市、菜場好評連連的“連蔥20號”“連蔥23號”便是蔬菜團隊的最新成果。去年，團隊取得了一系列佳績。“連蔥16號”“連蔥22號”“連蔥23號”3個洋蔥新品種通過江蘇省認定；“連蔥18號”“連蔥19號”“連蔥20號”3個洋蔥品種也順利取得植物新品種權證書；制定《洋蔥雄性不育系種子生產技術規程》江蘇省地方標準1項。

在洋蔥科技攻關方面同樣成績斐然。洋蔥花薹頂生鱗莖構建快速遺傳轉化體系、東海特色洋蔥科技示范基地建設、洋蔥新種源選育及產業化應用攻關等多個省市級項目全面展開，同時，在論文方面更是取得重大突破，不僅全球首發高質量洋蔥基因組，解析了相關性狀分子機制，還在國際期刊發表洋蔥抗蟲研究成果。

為將科技成果惠及百姓，團隊在全市范圍內展開多種形式的科技服務?！叭ツ晡覀儗r民進行蔬菜培訓20余次，培訓種植戶1500人次；建檔立卡洋蔥種植戶11人，洋蔥種植面積1000畝，服務帶動農業新型經營主體13家。成員遠赴云南、河南、內蒙古、甘肅等洋蔥主產區展開市場調研與科技服務工作，在洋蔥田間病蟲害防治、采收、入庫儲存等環節提出解決意見。利用抖音、快手等短視頻平臺，發布洋蔥等蔬菜種植技術、市場動態。開展亞夫科技服務，洋蔥全產業鏈為主題的短視頻創制與宣傳，團隊成員惠林沖博士被認定為江蘇省科技傳播專家。”市農科院蔬菜室主任楊海峰說。

團隊聯合多單位推廣連蔥系列洋蔥新品種與栽培技術，注冊“連蔬”商標打造品牌。在多地建立示范基地，新品種推廣面積達5萬畝，帶動洋蔥規模化、標準化、產業化發展，形成特色產業鏈。接下來，團隊將以建立支撐洋蔥產業持續發展的連蔥系列品種和技術體系為工作重點，實現主栽品種由依賴進口到自主選育的巨大轉變，形成具有區域特色的洋蔥產業鏈，顯著提升長江及黃淮流域洋蔥產業技術水平。

總值班: 吳弋     編輯: 陶莎     

來源: 連云港發布

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